我真的能杀菌、抑菌！——美的中式灭菌洗碗机P40 体验评测

前言

虽然说洗碗机在我国家庭的渗透率还很低，但在张大妈社区早已不是新鲜事物了，值友们已经写过大量的关于洗碗机的内容，可以说大家对洗碗机的认知度不低。

都说洗碗机是懒人神器，不仅仅能够着实地减轻现代人的家务负担，更能解决到底谁洗碗的潜在家庭矛盾，而且基本上都比手洗要干净得多。但通常的洗碗机也并非没有缺点，其中一个就是洗好碗之后，由于热风烘干的原理，冷却后可能腔内有水汽凝结成水珠，而一般的洗碗机并没有消毒功能，所以很容易导致洗好的餐具滋生细菌。

本着哪里有问题就解决哪里的指导方针，美的中式灭菌洗碗机P40就是这样的产品，不仅仅在洗涤和烘干的过程中有杀菌功能，并且可以72小时的抑菌保存。这确实有点意思，当然也是非常吸引我了！

△先上一张拆箱图，给大家看看机器整体外形

△安装好之后

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产品展示 & 主要功能体验

超强除菌抑菌，三星级消毒

前面有提到，P40最吸引我的地方是除菌抑菌的功能，当然要重点先给你们介绍一下。

现在的洗碗机品牌和种类五花八门，很多中高端洗碗机都说自己除菌，但都像电视机说自己护眼一样，毕竟人眼看不见细菌，很难去验证，也没有旁佐。美的中式灭菌洗碗机P40最大的不同在于，它正式通过了中国家电研究院发布的洗碗机行业三星级消毒标准，是首批通过此项检测的洗碗机，这比很多品牌光吆喝能除菌，却拿不出证据要来得让人信服多了。

整个洗涤、烘干和存储过程中，和除菌相关的过程有：

1、720°全维立体喷臂+72℃高温煮洗；

2、洗涤全程中都有银离子参与杀菌；

3、深紫外线灭菌；

4、85℃烘干灭菌；

5、72小时干燥烘存抑菌。

在换上P40之前，我家其实也一直在用一台款式比较旧的洗碗机，我一般待洗碗机洗好、烘干之后，做到拉开门板这一步，之后就是取出餐具，然后放到消毒柜或者厨房上橱柜里面。因为一般洗碗机洗完之后，就停止了工作，等到余热散尽，热空气中的水蒸汽就会凝结在洗碗机内腔，在密闭的高湿环境中，非常容易滋生细菌，整个步骤下来还是挺麻烦的，有时候碗的数量不多，我还更宁愿手洗。

而自从我们换上了这款中式灭菌洗碗机P40，当洗完并且完成烘干之后，洗碗机还会持续的工作，循环空气，给餐具干燥、烘存，提供72小时的抑菌存储，真正做到吃完饭摆好碗就当上甩手掌柜——啥也不用管了，特别方便。

这就是美的P40洗碗机的除菌抑菌功能，带给消费者不同的价值。

13+1套超大容量

美的中式灭菌洗碗机P40，是嵌入式的，容量是13+1套的超大容量。

洗碗机根据不同的属性，有多种方法的分类，而我自己一般把洗碗机分为两类：独立式和嵌入式。独立式的有柜式或者台式，是像电冰箱或者微波炉一样，放在地上或者厨房台面上；嵌入式则主要是安装进厨房橱柜、和橱柜融为一体的设计。当然，如果是新装修，或者后装修可以改造并且空间允许的话，我绝对更推荐嵌入式，因为相对不占用地方，也美观，更不会留下难以清扫的卫生死角。

13+1套是指洗碗机的容量，比传统的13套洗碗机的容量来得更大，是指可以同时13套餐具+1份锅具，到底具体能同时清洗多少，后文会有展示。一般来讲，如果空间允许，我也是推荐大家购买容量尽可能大的产品，因为总有家里聚餐的时候需要有大量的碗碟要清洗。

已经安装好的美的中式灭菌洗碗机P40，嵌入厨房柜台，钛钢灰玻璃的面板，给有点沉闷色调的厨房带来了不少灵动。

△钛钢灰玻璃的面板

还是说安装问题，美的中式灭菌洗碗机P40相对于厨房橱柜来说，是「标准尺寸」，高度是775mm，因为这是和中式橱柜的高度是一致的，后安装的话也不需要改动橱柜，相比一些按照国外橱柜尺寸标准做的洗碗机产品，避免了安装上与橱柜尺寸不一致的麻烦。

评测这款产品，我选择了「极限容量评测方法」，因为这几天没有举办家庭聚会，或者说日常的家庭5口人使用的餐具量远不能体现P40的“吞吐量”，为了展示“肚量”，我就制造了如此之多的脏餐具和锅具：

请不要惊诧于碗碟杯具这么多，要有自信，相信P40的“大肚腩”！

我们开始把餐具通通放进美的中式灭菌洗碗机P40！

请看：

当然还没完！这仅仅是上层碗篮！还有下层碗篮：

肚量确实巨大！

如果仔细观察的话，可以看到上层碗篮是波浪形的，其实这样的设计不仅仅可以不受卡齿限制，摆放更加自如随意；此外，杯架倾斜放置，避免了向下平放后杯底容易留有积水的问题。

下层碗篮的话，显得更加“开阔”，显然就是为放置大碗大盘和锅具设计的。同时，也能清洗瓜果蔬菜。

碗篮的设计，其实很容易看出厂家有没有真的用心。

△刚安装好后第一次自清洁模式中途打开

12+4种模式可选，智慧家居远程操控

美的中式灭菌洗碗机P40拥有12+4种洗涤模式：

这里有几个比较有意思的功能，比如火锅洗和海鲜洗，其实火锅洗的话，主要是重油清洗，是用更高的温度等方式来溶解油污；海鲜洗的话，重点突出角落里面泥沙的冲洗。

△极速洗刚刚洗完，还没有热风烘干，已经能看出玻璃杯干净透亮

其中前12种常用功能可以在机身上进行操作，4种拓展功能可以在美的美居APP上进行选择。当然了，毕竟是智能时代，P40的所有功能手机查看和操控，如果你家有小朋友或老人家，还可以多购入一个小美音响，一句话就能对P40下发任何他能做到的命令，不用担心操控机器的学习成本问题。

除了远程操控，APP上还可以实现提前预约、自动清洁、水质判断等功能。

总结

目前洗碗机的渗透率在不断上升，洗碗机产品本身的设计和功能也在不断的迭代完善。虽然都说洗碗机是居家神器，但清洁不彻底、腔体能容易滋生细菌的问题确实让我糟心。而美的中式灭菌洗碗机P40在除菌和抑均方面的多项设计，我已经很久没有闻到过此前打开洗碗机后的那股异味了，使用下来体验良好，显然更加让我舒心。

其实很多家庭和我家一样，家里有小有老，对于洗碗机除菌抑菌这个和健康直接相关的事情，是不可能不重视的。鉴于此，我写了以上讨论文章，和大家一起交流。

【End】