给婆婆妈做6道家常菜,成本不到100元,婆婆吃高兴了
自从家里有了小孩以后,婆婆一直帮忙带孩子,做家务、做饭,脏活累活没少干。
昨天一大早从超市采购回来就开始忙碌准备,历经4个小时终于做出了6道家常菜,这几道菜也都是尽量按照婆婆的口味做的。中午的餐桌上,可以看出婆婆心里非常高兴。
下面和小编一起来看看,母亲节我为婆婆做的几道菜。
第一道、椒盐大虾
椒盐大虾是婆婆比较喜欢吃的一道菜,但在家做的话确实比较麻烦,还会比较费油,所以很少会在家里做这道菜。为了做这道菜椒盐虾,小编从网上查了不少教程,做出来的椒盐虾没让我失望,口感又酥又脆,特别香。这道菜用了七两白虾,成本25元。
第二道、青椒肉丝
青椒肉丝是婆婆最喜欢吃的一道下饭菜,家里吃这道菜的频率也比较高,平时都是婆婆给我们做,今天换我给婆婆做。这个做法也是我和婆婆学来的,所以味道差不多,肉丝嫩滑、青椒脆爽、喷香入味。最近的猪肉价格不贵,22元一斤,这道菜的成本大概在13元。
第三道、糖醋带鱼
这道糖醋带鱼是这桌菜中比较失败的一道菜,调糖醋汁的时候把老抽当作了生抽,所以导致这道菜成品颜色黢黑,但口感还是不错的,鱼肉外酥里嫩、酸甜适口。超市带鱼促销,12.9元一斤,这道菜成本不过15元。
第四道、黄瓜蘸酱
现在这个季节的黄瓜大量上市,特别新鲜,口感特别脆嫩,不凉拌、不热炒,直接洗干净切成小段,蘸上大酱吃,吃的就是黄瓜的新鲜味。夏天的黄瓜比白菜还便宜,1.5元一斤,这道菜成本2元。
第五道、麻酱面藕
不知道大家有没有吃过面藕,市场上5块钱就可以买一斤,泡发率非常高,用芝麻酱拌一拌,酱香浓郁、入口爆汁,特别好吃。这道菜成本也不过2元。
第六道、哈尔滨红肠
自从前年去哈尔滨旅游过一次,买了几斤当地的红肠,婆婆就喜欢上了这道哈尔滨美味,经常会在网上买哈尔滨当地的红肠。不得不说,比当地买的红肠好吃多了。这道菜成本15元。
我是小酥肉美食,一位爱做菜、爱分享的90后,如果您喜欢我的文章,记得收藏、点赞、转发哦!如果您有哪些意见和建议都可以在下方留言评论哦!感谢大家在百忙之中抽出时间阅读,我们明天再见。
fghjgy
校验提示文案
fghjgy
校验提示文案