#原创新人#介绍一款高颜值有内涵的茶——玫瑰普洱（附真人秀）

最近本着一个人也要好好生活的原则，报了一个茶艺班，简单学学茶叶的品鉴和冲泡的技巧，也算是开发一个兴趣爱好吧。老师毕业于云南农业大学茶学专业，师从周红杰教授，对普洱茶的选料和拼配都很有经验。课余老师总是拿出各种茶叶给我们尝鲜，我最喜欢的是一款老师自己拼配的“玫瑰普洱”，喜欢到什么程度呢，高中以后就没写过作文的理科生愿意为她写篇原创（好吧明明是上课要交习茶笔记）。

玫瑰普洱，顾名思义，就是拼配了玫瑰花的普洱茶（以下简称玫普）。都说鸡蛋是**，跟什么菜都搭，我感觉普洱也挺“绿茶”的啊，我喝过菊花普洱，陈皮普洱，香竹普洱，柑普。刚学茶不久，对茶的认知还停留在看山是山阶段，认为茶就是一种“饮品”，所以我还是挺喜欢这些配搭的，会让滋味丰富起来。玫普就是因为熟普里拼配了玫瑰，滋味香气焕然一新，非常独特。

玫普的原料，选用的是云南的高原的玫瑰骨朵儿，和干仓存放9年的熟普散茶。云南的高原玫瑰，极其香醇，所含的有效物质和活性成分远远超名气更大的保加利亚玫瑰，并且玫瑰是自然风干的，相比市场上常见的高温烘干玫瑰，更多地保留了玫瑰的香气和有效物质。茶叶选用的是干仓存放九年的临沧熟普散茶。干仓，是指存放于干燥、通风、湿度小的仓库环境里的普洱茶。干仓茶在温度、湿度适中、通风透气、清爽无杂味的环境下发酵陈放，属于自然的陈化过程，保存了普洱茶的本质真性。9年，普洱茶有越陈越香之说，9年属于转化中期，这样的普洱香气中没有生青味，口感香气都经过自然陈化，变得温和适中。临沧，普洱原材来自临沧双江地区，此地茶味厚重，做熟普尤其好。散茶，是没有进过紧压定型的普洱茶，不是我们常见的砖饼坨。

干茶

玫普经过九年的干仓陈化，条索结实，颜色鲜润，白毫自然转成黄褐色。玫瑰骨朵颜色鲜艳，含苞待放，最大限度地保留了香气。

冲泡（汤色）

如果你像我这样初学泡茶，最简单的习茶概念就是“茶水分离”。我是安徽人，身边人喝本地绿茶比较多，从小看惯了大瓷缸里泡茶叶，喝完一杯续一杯，续了两三次以后一点味儿也没有了。普洱比绿茶内含物质多，滋味重，如果胡乱扔水里，泡出来就像酱油汤了。尤其是玫普，是没有经过紧压的散茶，更容易出汤出色，所以冲泡的时候要注意控制投茶量，水温和出汤的速度。这款茶是分小包装的，所以不用担心不好控制投茶量，一次一包即可，非常方便。

冲泡玫瑰普洱，可以选用盖碗，茶壶，不宜用玻璃杯。我冲泡借用的是师母从景德镇购回的小壶。温杯洁具之后，拆一包玫普放入壶中。开水冷到90度左右，注入三分之一壶水，迅速出汤，第一泡是洗茶，直接倒掉不喝。因为茶叶比较散，洗一遍就好了，如果是紧压的普洱茶，因为初泡难以浸润，一般要洗两次的。然后再注入95度以上的开水，大约八分满，立即出汤，分茶给大家品饮。如此反复，普洱耐泡，我冲泡这款熟普大约出汤了七八次。

茶汤栗红色，颜色通透，刚冲出的茶汤浓稠的像米汤，后来逐渐变淡，但是颜色一直很透亮。下面这张图是第四次出汤的图片。

品饮（香气 滋味）

高山玫瑰，经过自然风干，保持了浓郁的香气；九年熟普，经过充分的干仓陈化，香气中已无生青味，蜜甜香混合着陈香，口感几无苦涩。玫瑰和陈普互相烘托了香气滋味，甜度、香气皆高，口感顺滑温润。风味独特，既有玫瑰的芬芳浓郁，又有普洱的甘甜醇厚。我想即便是第一次喝普洱的人，也绝不会有任何“喝不惯”的感觉，所以我觉得这款茶作为普洱入门是很不错的选择，不会觉得味道奇怪吓跑你，不会太普通吸引不了你，也不至于太高级你品不出来。

叶底

观叶底可窥茶之品质。玫普叶底匀整，栗黄色至深果色，质地柔软，茶叶有弹性。冲泡过的玫瑰微微展开，还透露出一丝粉红，并不像有的玫瑰那样泡过以后就呈现出一种可怕的败色。可见玫瑰普洱的品质很不错。

总结一下这款玫普的特点：干茶黑而油亮，玫瑰含苞颜色鲜艳；茶汤浓稠，栗红通透；香气甜香混合着陈香、玫瑰香；口感顺滑温润，几无苦涩味。是一款颜值高有内涵的好茶。

另外玫普除了滋味，颜值，香气皆高，功效也十分突出。熟普降脂减肥，调节肠胃，玫瑰美容养颜，调节气色。玫普兼而有之，深得我心~

要不要一起喝一杯？谢谢观赏！

参考购买链接

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