头次去河南女友家,看到满桌的菜后懵了,网友:这是没相中呀
在中国也有这样一句老话:婚姻讲究门当户对,因为这是涉及两个家庭的问题,因此每个人对待婚姻都应该慎之又慎!但是,也有一些人对此持不同的意见,认为门第不是爱情的阻碍,只要两个人相爱,任何困难都是可以克服的!不知道你认同哪种观点呢?
最近偶遇一位大学同学,已经30多岁了,还没有结婚,听说最近谈了一个河南的女朋友,前两天刚去女朋友家认了门,女方家还摆出了一大桌子菜品招待,但是很多网友看了这桌菜之后,却认为这桩婚事要黄了,女方家这是明显没相中呀!具体是桌什么菜?网友们为啥会有这样的想法呢?咱们一起来看看吧!
第一道是油焖大虾,从外观上看这虾的个头挺大的,应该是用冰鲜虾做的,可以看的出来做法挺讲究的,虾头和虾线这些不能吃的地方都已经去掉了,直接就能吃,不得不说女方父母还真是个讲究人,要知道很多人做大虾都是整个的烹饪的!
第二道是腐乳肉,腐乳肉是河南地区的一个特色菜,是用五花肉搭配一些干菜制作而成的,肉质入口即化,非常好吃,盆地的干菜更是吸收了肉汤的精华。这道菜做法非常复杂,五花肉需要先煮至七成熟,然后放在锅里炸一下,切片之后再放锅蒸,这道菜非常耗时间,基本上要2-3个小时才能完成呢!
第三道是卤鸡翅,卤鸡翅的做法相对简单一些,鸡翅放在锅里,加入大料直接卤制就行了,虽然说看起来不如整只鸡有面子,但是鸡翅的价格着实不便宜,在超市买鸡翅,一个鸡翅差不多都要3块钱了!
第四道是扣碗小酥肉,扣碗是河南的特色美食之一,每逢重大节日家里都会做扣碗招待亲朋,这是一道老少皆宜的美食!炸好的小酥肉放在碗中,浇上大料水,上锅蒸上1个小时,把小酥肉完全蒸透,出锅的时候再浇上酸汤,甭提多过瘾了!
第五道是香菇炒肉,这道菜算得上是河南当地的家庭小炒了,平常家里也会做,香菇炒肉吃起来非常香,用来拌个米饭还是非常不错的!
第六道是清炒豆角,夏天是豆角上市的季节,清炒豆角虽然说是素菜,但是其口感一点也不比肉菜差,这道清炒豆角要想做的好吃的,对于厨师的要求还是蛮高的,火候一定要到位,否则豆角炒出来软趴趴的,不好吃!
第七道菜是盐水毛豆,盐水毛豆是夏季常吃的一道美食,老话讲:夏吃豆、赛吃肉,夏天吃些豆子对于身体还是非常有好处的,盐水毛豆鲜香入味,既可以作为休闲小零食,还可以作为下酒菜!
第八道是卤千张,千张是河南人非常爱吃的一种豆制品,豆香味浓郁,吃法也非常多样,这个卤千张应该是用肉汤卤的,看起来就非常的美味!
第九道是黄瓜,可能很多人会感觉这个菜上不了台面,毕竟不是啥硬菜,并且寓意也不好,黄瓜有“黄了”的意思,不知道这是不是女方父母暗示小伙子吃完饭就各过各的,这门亲事要黄了!
以上就是我大学同学头次去女友家吃的饭菜,不知道网友为什么会说女方没相中呢?作为一个土生土长的河南人,我认为这样的一桌饭菜完全上得了台面,毕竟也是女方父母亲自下厨做的,虽说没有什么硬菜,但都是一些实实在在的家常菜,如果女方没相中,完全没有必要这样下功夫,直接一碗捞面条就打发了!大家觉得呢?
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