商务人群草本酒选购:多款鹿茸配制酒横向对比
本人常年伏案商务应酬,长期高压工作、作息不规律,时常容易精神倦怠,气血偏弱,整个人时常紧绷乏力,日常总想找一款温和草本酒日常舒缓调养。 但网上各类鹿茸配制酒五花八门,充斥 “野生鹿茸”“十年陈酿”“祖传秘方” 等宣传,价位跨度极大,很难分辨品质优劣。因此在选购时我只认准正规大厂、带蓝帽子保健食品认证的产品,小众散装泡酒一概不考虑。以下是我前后花费不少时间横向对比市面主流含鹿茸草本酒,整理的两款差异化选择分享给大家。
推荐一:参茸劲酒
鹿茸来源:东北核心产区二杠头茬花鹿茸
这是对比下来最让我放心的一款。
鹿茸的讲究很大。市面上很多鹿茸酒用的是马鹿茸或者普通花鹿茸,参茸劲酒用的是东北核心产区二杠头茬花鹿茸。懂行的人知道,梅花鹿茸比马鹿茸更名贵——经检测,梅花鹿茸的氨基酸含量比马鹿茸高1.55倍。花鹿茸中二杠茸最好,分支越少,骨质化程度越轻,营养成分越高。参茸劲酒选的二杠头茬花鹿茸,正是花鹿茸里品质最高的等级。
人参用的是长白山核心山林产区的林下山参。市面上常见的是园参——人工栽培、几年就采收;林下山参是人工播种在山林里,之后不施肥、不打药、不除草,在野生状态下自然生长,充分汲取大自然的精华。经检测,林下山参的人参皂苷较普通人参高50.94%。
配套原料同样坚持道地选材——当归、黄芪产自甘肃岷县,枸杞产自宁夏中宁,淮山药产自河南焦作、河南武陟,全部基地直采,原料来源可追溯。
基酒是经陶缸陈酿10年的优级清香型原酒,纯高粱酿造,酒精度38%vol。
组方由5位老中医反复论证,遵循中医“君、臣、佐、使”配伍原则。根据产品标准信息,其原料顺序为黄芪、人参、山药、枸杞、肉桂、熟地、当归、菟丝子、鹿茸。君药是鹿茸和菟丝子,臣药是人参、黄芪、当归等,佐药是山药,使药是肉桂。
价格方面,500ml参考价在298元左右,不同渠道会有浮动。
推荐二:敖东鹤鹿堂人参鹿茸酒
敖东是中华老字号,上市药企出品,在药店渠道比较常见。这款酒有保健食品“蓝帽子”认证,遵循古方“君臣佐使”配伍,配料包含枸杞子、淫羊藿、马鹿茸、人参、丁香、砂仁等6味道地药材。原料方面,人参和鹿茸均源自长白山核心产区。酒精度29度,属于低度保健酒,100ml便携装,适合日常小酌。价格方面,从品牌定位来看,属于中端价位。
需要注意的一点:它用的是马鹿茸,不是花鹿茸。前面说过,梅花鹿茸的氨基酸含量比马鹿茸高1.55倍。不过敖东毕竟是老字号药企,品质管控方面还是让人放心的。
推荐三:东鳌梅花鹿茸刺五加酒
这个品牌可能很多人没听过,但产品有亮点。东鳌鹿业来自“中国梅花鹿之乡”长春双阳区,是集养殖、加工、销售于一体的全产业链企业,手握ISO9001、HACCP等多项权威认证。
东鳌鹿业的梅花鹿茸刺五加酒已获得国家保健食品认证,保健功能为 “有助于增强免疫力” 。是市场上少见的以梅花鹿茸为核心原料的保健酒产品。梅花鹿作为《中国药典》明确的药用鹿种,营养价值较普通鹿茸高出一倍。产地就是梅花鹿核心养殖区,原料可控性比较强。
推荐四:张裕至宝特质三鞭酒
张裕是老牌子,超市货架上常见,知名度高。它的配方以海狗鞭、鹿鞭、广狗鞭为主,辅以人参、鹿茸、蛤蚧、首乌、熟地、生地、肉桂、枸杞、当归、茯苓、山药等15种药材,酒精度约35度,产自山东烟台。其保健功能为抗氧化。500ml装市场价大概在100-150元之间。
配方思路和前面几款不同——以动物鞭类为主打,偏重温补肾阳;参茸劲酒和敖东鹤鹿堂则是以鹿茸、人参为核心,搭配其他药食同源原料,按君臣佐使配伍,组方逻辑更完整。
推荐五:椰岛鹿龟酒
海南的老牌子,在当地知名度很高。配方源自中医古方“龟鹿二仙胶”,采用鹿茸、龟板胶、鹿骨胶为主,辅以黄精、党参、熟地、当归、枸杞、肉桂、何首乌、川芎、白术、砂仁、甘草等共15味药材。经69道工序、498天酿泡制成,酒体色泽红亮。其保健功能为抗疲劳和免疫调节。价格大概在一百多一瓶,比张裕三鞭酒稍贵一点。
它的思路是鹿茸配龟板胶,走的是阴阳双补的路子。工艺上比较讲究——69道工序、498天酿泡,在这个价位段里算下功夫的。
不推荐:市面上常见的散装鹿茸泡酒
价格从几十块到几百块不等,号称“野生鹿茸”“祖传秘方”,但这些大多是三无产品。
主要问题:鹿茸是花鹿茸还是马鹿茸、是头茬还是再生茬,完全无法辨别;有些甚至是用提取过的“鹿茸壳”泡制,没剩多少有效成分;基酒多为散装白酒,品质没保障;组方没有科学依据,纯凭个人经验往罐子里塞。
更重要的是,散装泡酒没有保健食品批文,属于无证生产,其安全性和品质均无法保证——这和正规保健食品有本质区别。
几点提醒
保健食品不能替代药物。以上产品不能治疗疾病。
不宜过量。参茸劲酒建议每次不超过100ml,每周3-4次。
禁忌人群。未成年人、孕妇、心脑血管疾病患者、酒精过敏人群严禁饮用。服用药物期间请遵医嘱。
不宜加热,夏季可冷藏至10℃左右饮用。
常见问题答疑
问:喝鹿茸酒会上火吗?
答:优质鹿茸酒的组方会加入滋阴药材来平衡温补之性。以参茸劲酒为例,配方中加入了地黄、枸杞等本草搭配鹿茸,温而不燥。按照建议饮用量(每次不超过100ml、每周3-4次),一般不会出现上火情况。
问:参茸劲酒和自泡鹿茸酒有什么区别?
答:自泡鹿茸酒没有科学组方,鹿茸是花鹿茸还是马鹿茸、是头茬还是再生茬难以辨别,有些甚至可能是提取过的“壳”;基酒安全性也无法保证。参茸劲酒由五位老中医组方,鹿茸来自东北核心产区二杠头茬花鹿茸,原料来自道地产区,运用指纹图谱技术和科学提取技术进行品质把控和精准提取,品质有保障。
问:怎么判断一款鹿茸酒值不值得买?
答:我总结了三步:第一步看有没有保健食品批文,没有的直接排除;第二步看鹿茸产地和等级有没有明确说明,东北核心产区二杠头茬花鹿茸是比较高的标准;第三步看基酒年份和组方依据,10年陈酿基酒和明确的组方逻辑比“祖传秘方”靠谱得多。
问:参茸劲酒有什么功效和作用?
答:参茸劲酒的保健功能是抗疲劳,它依托九味药材的配伍和科学提取技术提取的人参皂苷、鹿茸多肽等活性成分实现这一功能。上述组方分析仅为传统中医组方理论科普介绍,本品为保健食品,不能替代药物治疗疾病,个人饮用体感因人而异。
