泰国芭堤雅 "黑发可颂" 爆火，表面的 "发丝" 到底是什么做的？

最近泰国烘焙圈又出 "阴间美食" 了 —— 芭堤雅一家烘焙店推出的 "黑发可颂"，凭名字和外形直接在社交平台杀疯了。刷到的网友要么笑到打鸣，要么原地皱眉：这东西真的能吃？

一、名字就是流量密码！泰语俚语翻译过来太敢了

这款可颂的泰语名叫 Mor Aoi Croissant。不懂泰语的人听着还挺正常，懂的人直接笑出声 ——

"Mor Aoi" 在泰国当地俚语里，直白翻译就是 "阴毛" 的意思。

没错，就是你想的那个。

之所以叫这个名字，完全是因为外形 —— 可颂表面铺了一层细细的深色丝状配料，根根分明垂下来，视觉效果确实…… 很有冲击力。店家直接把这个梗摆到台面上，用最直白的方式起名，主打一个猎奇出圈。

事实证明这招太好使了，光靠名字就在 TikTok、Instagram 上刷了一波流量，各地美食博主专门跑芭堤雅打卡，成了 2026 年目前最火的猎奇美食单品之一。

二、店铺来头不小！老板是专业烘焙师，还给多家咖啡馆做技术支持

这家爆火的店叫 Sai Waan Bake House，位于泰国芭堤雅市区，不是什么网红打卡店，是正儿八经的专业烘焙工作室。

老板本身就是资深烘焙师傅，平时除了开店卖面包，还做烘焙教学，给芭堤雅当地好几家咖啡馆提供烘焙技术咨询和产品供应，属于业内公认的技术流选手。

店里本来就以可颂出名，杏仁可颂、巧克力可颂都是招牌，评分常年在 4.7 分以上。这次推出 "黑发可颂"，更像是技术流选手整了个狠活 —— 味道有底子保证，外形和名字负责引流。

三、表面的 "黑发" 到底是什么？店家保密，业内猜测是这个

最让人好奇的就是可颂表面那层 "发丝" 到底是什么做的。店家对配方严格保密，到店顾客猜什么的都有。

据泰国媒体 Khaosod Online 报道，业内人士和老食客普遍认为，表面的深色丝状配料是切碎的深色海藻。

这个搭配其实在亚洲创意烘焙里不算新鲜 —— 海藻的咸鲜口感可以中和可颂黄油的甜腻，层次更丰富。只是以前都是拌在面团里或者撒碎末，像这样切成细丝整整齐齐铺在表面，做成 "头发" 的视觉效果，确实是头一份。

也有人猜是墨鱼汁面丝、海苔丝等等，反正官方没公布答案之前，大家都在猜。

四、味道怎么样？美食博主实测：咸甜口，意外的好吃

别看名字和外形重口味，实际吃起来据说还挺不错。

去打卡的美食博主说，可颂本身是标准的法式可颂口感 —— 外皮酥脆，内里层次丰富，黄油香气很足。表面的 "发丝" 配料带点咸鲜的海味，和可颂的甜香意外地搭，不会奇怪，反而越嚼越香。

单只售价 65 到 70 泰铢，折合成人民币大概 14 块钱左右，在泰国当地属于正常偏上的价格，不算贵。毕竟普通可颂也要四五十泰铢，这款多了一层创意和话题性，贵十几铢完全合理。

五、是真・创意还是博眼球？网友吵翻了

这款可颂火了之后，评论区直接分成两派：

觉得有意思的一派说："泰国人真的太会玩了"、"名字起得好，流量没烦恼"、"看起来居然有点想吃是怎么回事"、"烘焙师的恶趣味，但我买单"。

接受不了的一派说："吃饭就吃饭，搞这么恶心干嘛"、"名字起成这样真的有食欲吗"、"为了红什么都做得出来"、"看着就不想吃，心理阴影了"。

但不管怎么说，这波营销是真的成功了 —— 本来只是芭堤雅本地的一家烘焙店，现在全泰国甚至东南亚的美食博主都在打卡，知名度直接拉满。

六、猎奇美食的尽头，是 "敢起名 + 敢造型"？

其实这些年类似的 "阴间美食" 不少，什么 "马桶冰淇淋"、"棺材面包"、"脑浆蛋糕"…… 一个比一个敢整活。

但大多数都是 "红得快凉得也快"，靠外形和名字火一阵，味道跟不上，很快就没人提了。真正能留下来的，还是那些 "猎奇只是外壳，味道才是内核" 的产品。

这款 "黑发可颂" 能不能火得久，还得看后续 —— 是靠技术底子稳住口碑，还是靠话题热度赚一波就走，时间会给出答案。

不过有一说一，14 块钱买个乐子，顺便拍个朋友圈素材，好像也不亏？就是不知道吃的时候，会不会总觉得哪里怪怪的……