笑不活了！莫氏鸡煲这份加盟协议，把割韭菜直接写在了明面上

谁能想到，前阵子还喊着 “不想火、忙不过来” 的莫氏鸡煲，转头就甩出了一份堪称 “霸王条款天花板” 的加盟变更协议，把加盟商当冤大头宰的心思，简直藏都不藏了。

先给大家算笔最直观的账，看完你就知道这份协议有多离谱。

原本意向协议里说好的 “门店净利润品牌方 40%、加盟商 60%”，说作废就直接作废，反手就给加盟商套上了三层吸血枷锁：10 万元一次性加盟费，签合同就得交，一分不退；首年每月 2 万元管理费，每月 5 号雷打不动要上交；除此之外，门店每个月总营业额的 8%，还要当做品牌服务费上供。

注意了，人家抽的是营业额，不是净利润！也就是说，不管你这个月是赚是亏，房租、人工、食材成本能不能兜住，只要开门做了生意，先得从流水里扒 8% 给总部，再加上固定的月度管理费，光给总部的固定支出，首年打底就是 34 万。

咱们往保守了算，就算你门店一个月做 30 万流水，每月还要额外交 2.4 万的营业额分成，一年下来又是近 29 万，前前后后给总部交 60 多万，还没算你自己要扛的房租、装修、设备、人工、物料所有成本。合着加盟商累死累活开个店，全给总部打工了，自己能不能喝上汤都得看运气。

更离谱的是，这份协议里的权责划分，简直是把 “甩锅” 两个字刻进了骨子里。

协议里写得明明白白：门店所有投资，不管是租金、装修、设备，还是人工、物料、运营成本，全由加盟商全额承担；经营亏损、债务、用工纠纷、行政处罚、食品安全责任，除了总部供货质量问题，也全由加盟商独立承担，甲方连一毛钱的出资义务和连带责任都不担。

风险全是加盟商的，收益全是总部的，天底下哪有这么好做的生意？

最搞笑的是，这份协议的签约主体，连个正经公司都没有。

协议里白纸黑字写着，甲方要注册的 “广东莫氏鸡煲餐饮有限公司”，尚未完成工商注册登记。连个合法合规的企业主体都没有，就敢大张旗鼓收加盟费、签特许经营协议，完全无视《商业特许经营管理条例》里 “特许人必须是企业，且拥有至少 2 家经营时间超过 1 年的直营店” 的硬性规定。

说白了，你现在签的这份协议，本质上是跟一个 “还没出生的公司” 签的，后续真出了问题，想维权都找不到正经主体，只能吃哑巴亏。

还有更坑的续约条款，直接把加盟商的后路堵得死死的。

所谓的授权期限，正式合同只签 1 年，一年一签，到期前 60 天总部评估后续约。也就是说，你花了 10 万加盟费，砸了几十万装修开店，好不容易把生意做起来，总部一句话说不续约，你就得直接关停，前期所有投入全打了水漂，连个说理的地方都没有。

更别说所谓的独家授权，只给了顺德大良一个镇的行政区域，单店授权，连开分店的机会都不给你，等于花了几十万，就买了个一年期的、巴掌大地方的品牌使用权。

前阵子莫氏鸡煲刚爆火的时候，老板莫叔对着镜头喊 “别把我店炒火了，忙不过来，想休息去唱 K”，全网都夸他真诚、佛系、不贪钱。结果这才过去一个多月，就搞出了这么一份吃相难看的加盟协议，前脚刚发声明暂停加盟、整治品质，后脚就拿着霸王条款疯狂收割，这变脸速度，比翻书还快。

说到底，网红餐饮的尽头，果然还是割韭菜。

如今莫氏鸡煲的热度已经肉眼可见地退潮，社交平台上关于 “踩坑、避雷、味道差” 的吐槽越来越多，消费者的新鲜感早已过去，连总店都不复当初通宵排队的盛况。这个时候拿着这份离谱的加盟协议进场，钱没赚到，先背上了一身的风险和债务。

还是那句话，餐饮创业从来都不是跟风凑热闹，但凡遇到这种 “风险全你担，好处全他拿” 的加盟协议，别犹豫，扭头就走，不然下一个被割的冤大头，就是你。