湖南益阳市资阳区，一个传统休闲食品产业聚集地，如何在一年内创造出超百亿元的产值？其成功路径并非偶然，而是通过产品创新、线上转型和出海拓荒三大核心策略，让“老树”成功发出“新芽”，为传统产业转型升级提供了极具价值的参考范例。
智能速览
益阳资阳区休闲食品产业2025年总产值突破126.8亿元。
企业通过产品迭代，如零防腐剂技术和精选原料，迎合健康化消费新趋势。
借助直播电商与网红挑战赛，部分品牌线上销售额实现数倍增长。
主动布局海外市场，通过本地化策略和建厂，开辟全球发展新空间。
政府在政策、资金、人才及校企合作方面提供全方位支持。
精华内容
一个传统零食产业集群，如何在激烈竞争中突围？资阳区的实践表明，答案在于产品创新、渠道变革和全球化视野的深度融合，共同构成了其百亿产值的基石。
产品创新驱动
面对消费市场的变化，资阳区的食品企业将创新视为第一驱动力。以“丁丁同学”品牌为例，其专注于海带结这一单品，通过选用一条海带50%的中段精华部位，并去除配料表中的香精香料，打造出更健康的产品，精准契合了年轻人“重口味、轻负担”的偏好，仅此单品年产值便超过8000万元。
另一家企业丘源食品则聚焦技术突破，其董事长带领团队利用植物乳杆菌的生物防腐保鲜技术，成功替代了米粉产品中的防腐剂，实现了零添加。这一“锁鲜技术”使其产品在盒马、京东等平台备受青睐，展现了科技赋能食品的巨大潜力。
线上渠道赋能
资阳区企业积极拥抱线上渠道，实现了从区域品牌到全国网红的跨越。缺牙齿公司在2022年发力线上销售，2024年因一位美食博主的“吃辣挑战”视频爆火，引发网友效仿，当年销售额同比增长4倍。2025年，借助网红“甲亢哥”的二次传播，品牌热度再度攀升。
通过参与拼多多“多多好特产”等专项扶持计划，缺牙齿长期霸榜平台魔芋类零食TOP1。如今，其线上销售占比已达四成，线上反哺线下的效应日益显著，成为企业增长的新动能。
出海寻求增量
在稳固国内市场的同时，资阳区的休闲食品企业将目光投向了海外。新中式糕点企业“匠人心食品”在2024年选择印尼作为出海首站。公司团队通过实地调研，针对当地消费者的口味偏好和包装需求，对产品配方进行了本地化调整，并成功获得印尼BPOM认证。
2025年10月，其印尼工厂顺利投产，实现了“资阳味道”的本地化生产。政府也通过召开座谈会、提供合规指导等方式，为企业出海扫清障碍，形成了“国内稳根基、海外拓增量”的良性发展格局。
资阳区的成功为传统产业升级提供了一个生动范本。持续的产品创新、灵活的渠道变革和前瞻的全球化视野，是“老树”发“新芽”的核心密码。这一系列组合拳，不仅盘活了地方经济，也为更多面临转型挑战的传统产业带来了启示。
