#热征#地域美食展#泉州 — 这座城市你在游梦般的城市

泉州，福建省地级市， 简称“鲤”， 别名鲤城、刺桐城，位于福建省东南沿海，北承福州，南接厦 门，东望宝岛台 湾，辖四区、三市、五县和泉州经济技术开发区、泉州台商投资区，是福建省确定做大做强的三大中心城市之一，是全国首个东亚文化之都，联合国教科文组织唯一认定的海上丝绸之路起点，是列入国家“一带一路”战略的21世纪海上丝绸之路先行区。

泉州毗邻厦门，从厦门出发交通便捷，高速驱车1+小时，动车组30+分钟，泉州是一座历史悠久的古城，到处都是红瓦斗笠屋顶的侨乡式建筑

了解一座城就得从它的味道入手，泉州人都将那生活烟火气息都浓缩在那浓郁的一锅牛肉汤味道里。肉羹汤+牛扒+粽子+咸干饭几乎是每个泉州牛肉店的标配
由于是下了动车到酒店路上的第一餐早餐，所以我们没有点咸干饭

吃完早晨办理入住后，酒店附件的关帝庙，拜拜完后觉得这个门把特别的喜欢，就拍了下来，姐姐告知，最后以后都不要拍寺庙任何东西，不知者无罪，下次不会了~

东兴菜头酸

位置：金鱼巷（与海丝金凰隔壁）
这家萝卜酸挺出名，不过作为怕酸者，直接跳过~

腌制的杨桃，作为闽南人小时候经常吃，功效还挺多

真心地地道道的“四果汤”四样配料+糖水，与漳州的四果汤相对还是相对弱

有种清汤寡水的既视感，不过汤头还挺好喝

海丝金凰

位置：金鱼巷（与菜头酸隔壁）
被海丝金凤诱惑是这一锅极具诱惑的儿时零食--蒜蓉枝
有着砂糖的脆甜，加上葱蒜的咸香，一口下去嘎嘣嘎嘣的
ps:大家还都推荐海丝金凰 芋泥+元宵，有兴趣的也可以试试

此行应该最郁闷的是穿过马路金鱼巷子底的这家鸡腿怣（普通话念：[yóu]，闽南语谐音应该是song）
说2点多才开门，卖完为止，大中午的就已经很多年轻人排队，我行4人已在隔壁甜品店喝完甜品，小眯眼睡了一觉起来更多人排队不说结果2点半还没开门，据排队的人说再排队再等现做，吃到嘴巴至少还要在等一个小时，只有拍完照片果断放弃

也许是闽南人的因素，总觉得很喜欢看这样的老瓦房（由于从小都没住过这类型瓦房）

寿司店随拍的捕蝇草，看着好有保护它的欲望

酒店楼下枇杷树底的古迹，泉州大大小小此类型古迹非常多，需要细心的你去发现哦

桥头醋肉

位置：六灌路 迎津街迎津桥桥头
不过作为爱吃炸物的我感觉他们家鸡腿胜过醋肉和炸鱼
鸡腿的表皮特别酥脆
ps：我吃前还特地去拍了制作的，建议吃的人还是省略了环境
一直不懂泉州大大小小的桥很多，但是河道都散发着一股刺鼻的异味

一个鸡翅的自白

驱豪车来买的也挺多的雨伞下的店主被购买者围起来，几乎都是本地人来购买的
算是弥补了鸡腿怣的遗憾

随处可见的建筑都承袭了古韵（美食街的某个商店）

国仔面线糊(水门国仔总店)

美食街 美食街155号
作为厦门人对泉州的面线糊唯一不懂的就是这是一碗很稀的面线糊
这样一碗面线糊15元，加了3样料，肥肠+海蛏+海蛎
瞬间觉得一路下来泉州的消费不比厦门低

小盒便捷密封的豆花，有点布丁的口感，类似布丁

傍晚走在悠闲的美食街，咖啡厅喝着饮品闲坐聊天

外宿酒店怎么能错过夜宵美食啤酒带回酒店high呢~

第二天买伴手礼的时间
清晨走在这样的林荫小道，2旁都是古式建筑，
让我怀念上海的瑞金路

正在紧锣密鼓整修的天后宫

位于天后宫右手边第一家（招牌没了，导致我们错过走了好远又走回来）
林记正泉茂绿豆饼
在现场购买的时候就弥漫着刚出炉的还热腾腾的绿豆饼香气

碧波荡漾一抹香，配与香溢绿豆饼，滤去浮躁，沉淀下的是深思，茶不醉人人自醉。

最后再怀念一次我最爱的feel：油柏路+两旁绿葱葱的树木

end