国民下饭！菜鱼香肉丝—鸡肉版，秒光三碗饭

打败猪肉的鱼香鸡丝让你乖乖吃掉三碗饭！

鱼香菜，最经典的下饭菜，什么鱼香茄子，鱼香各种我都爱吃！真是从小吃到大，不要怀疑自己，零失败，我保证教会你。

只要学会一碗鱼香汁，轻松就能搞定啦

自己做的秒杀饭馆味道，拌米饭，三碗都不够，超简单零失败，赶快学起来！

材料

鸡胸肉，青椒，水发木耳，胡萝卜

做法

万能鱼香汁：2勺白糖+2勺生抽+2勺陈醋+半勺蚝油+1勺淀粉，在加两勺清水拌均匀。

鸡胸肉切丝，加入1勺，1勺生抽，1勺老抽，半勺淀粉拌匀备用。

青椒、木耳、胡萝卜切丝，葱花蒜末切好。

起锅热油，加入鸡丝炒到变色盛出备用，原锅留底油，爆香葱蒜，加入1勺郫县豆瓣酱炒出红油，加入胡萝卜青椒木耳胡炒软，加入鸡肉丝，倒鱼香汁，炒到浓稠出锅

浇米饭上，搅合搅合，真的好吃到原地跺脚