寻觅0532街头巷角 篇三十一：时隔多时又来青岛市北区cbd万达广场重游，这碗伊豆半岛风日式豚骨拉面真的有这么吸引人？

已经很久没来cbd万达广场了，原因是一个挺远，再一个兴趣降低，所以就很少去青岛市北区的CBD万达广场。

不过对于万达广场还有一个执念，那就是万达广场的汤岛拉面。为啥呢？原因是相对正宗的口味，这个口味只是相对正宗，最接近日本本土的拉面汤头，如果做到完全复刻日本本土的拉面，我觉得不现实。

起码能够做到非常接近了就算胜利。

说一下这拉面的风格，是静冈县伊豆半岛那里的风格，店铺里面好像是有介绍，老板那边学的。

带着小朋友，来了两份不同的拉面，一个是豚骨，一个是味增拉面。因为文章后面隔了一段补充，所以可能面种类有偏差。但是应该不会错。

顺便要了替玉（加面），感觉这个可有可无，本身的面分量也足够。吃拉面配煎饺也是标配。

正常的吃法应该是一碗拉面，一份煎饺，一份炒饭。

水果莎拉是给小朋友的，换我我不买，性价比低一些。

面倒是很实落，尤其是味增味的，基底其实还是豚骨，加了味增调味，咸香为主打。

煎饺的样式也是纯日式的煎饺造型，有点像在osaka（大阪）吃的一口饺子，馅料也是类似高丽菜猪肉大蒜葱姜的，不一定适合咱们很多人，因为我们这里很少有用高丽菜来包饺子的。

小朋友吃不上一份儿，最后半份豚骨的也被我干掉了。。。忘了不要替玉咯。

桌上有酱油和调味料的说明。

最后来个全家福吧。

总结一下

优点:口味非常接近日本本土吃的了，算是挺正宗的。跟和歌山和九州福冈那边的拉面口味有一些差别，可能是关东那边的风格就是如此。汤头浓郁，不是调料调出来的那种，这个还是能喝出来的。

招牌豚骨和味增拉面都值得推荐。

缺点:价格贵了一点，平均29－40多一碗吧。

不过考虑到现在日元贬值，倒是做到了与日本中小城市同价，这个赞一个。

来青岛的或者青岛本地的喜欢日式美食的可以来偶尔体验一下，我就是这样的，偶尔来吃一顿,毕竟疫情当下，日本短时间也去不了。

交通便利，地铁3号线到敦化路站下车，直接阜外医院口出来，马路对面坐211/307路市档案馆下车就是。

忘了提醒一下，日式拉面的标准搭配组合有三种

1.拉面+炒饭

2.拉面+煎饺

3.拉面+煎饺+一碗白饭

4.拉面+煎饺+炒饭

5.拉面+一碗白饭白饭

白饭都是吃碗面泡拉面汤里吃的。

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