咱们聊聊为啥要学品葡萄酒！

作为一个成年人，我猜想大概率上，你都会喝到过葡萄酒！

哦？不！更应说是红酒。还有会听到“拉菲”“康帝”“香槟”什么的；

然后各种聚会、应酬中出现过葡萄酒也喝过；

如果不是对葡萄酒有着浓厚的兴趣和偏爱，大部分人跟葡萄酒的缘分基本就止步于此了。

这样的人生有什么问题吗？

当然没有，绝大多数中国人都是这样的。

不学品酒，既不影响人职业的晋升，也不妨碍财富的积累，更不影响去喝葡萄酒。

毕竟在这个时代，要应付眼前迅速变化的社会，要学的新东西排山倒海，压力和诱惑太多，而时间和闲趣太少。

那么，品酒值得花功夫去学吗？

如果一定需要理由的话，三个够不够？

第一， 品酒师课程能给你语言匮乏的场景，提供最佳的谈资方案。

喝葡萄酒的时候总有那么一些时刻——

聚会上老同学请你品尝一款在国外旅游时带回的葡萄酒，老同学问你这酒怎么样，你话在嘴边却只能发出最简单、直白甚至粗糙的几个感叹词：好喝！不错！带劲！。

如果学习品酒，你就有了这样表达的可能——

· 拿起酒瓶看着酒标，你可以说：

“这是一款来自旧世界XX国家XX产区的葡萄酒”；

· 举起酒杯，你可以说：

“这款酒有着深色宝石红的颜色”；

· 将酒杯凑近鼻腔，你可以说：

“我闻到了成熟的红色水果味道，有XX、XX···”；

· 轻抿一口，你可以说：

“可咀嚼的单宁，中等的酒体”

怎么样，在这样的场景中将自己体会到的，用品酒的专业术语帮你表达出来，是不是为你提供了最佳的谈资方案！

第二，品酒能提升你对生活之美的感受力。

美在生活中无所不在，不分天南地北、古今中外。

但一个人到底对它视而不见，还是会敏锐捕捉，到底是只能过平庸的、惯性的生活，还是能够过上超越的、审美的生活，则取决于对美的感受力。

葡萄酒如同品质生活的象征，足以舒缓现代人被工具理性、疯狂节奏折腾得麻木的神经。

更重要的是，你也许会因此而发现生活中更多的美。

第三，葡萄酒的知识可以让你显得更高级。

所谓高级感，无论内在的还是外在的，总会站在实用性的反面。

所以不难预见，当一个社会经济迅速发展，就像万维钢老师说过的一样，名包和名表的光环褪色之后，我们正在进入一个谈资比奢侈品更贵的时代。

越是忙碌的人，越需要无声地告诉别人，我还有点闲情逸致。

开一瓶葡萄酒，写下别人不那么熟悉的品鉴笔记，对于你来说，完全可以成为一种接受度更广也更高级的

“炫耀性消费”。

说完了上面三条实际的理由，还有一条在我心目中很重要的理由

——葡萄酒传达的丰富内涵之美。

感受和思维是高度同步的，我们用怎样的语言去描述感受到的味道，就会用怎样的语言思考。葡萄酒所展现的复杂的香气与丰富的味道，在我心目中是全世界最丰富、最复杂的。一旦走进葡萄酒的世界里，通通变成了不可替代的特点。

每一瓶葡萄酒都有它自己的内在语言，有着即明确又模糊的感官体验，正是因为这种明确与模糊的交合，才使得它可以传达丰富的内涵之美。

它有时会精准地指向一个点，而有时会框出一个范围。点的意义非此即彼，范围的意义却可以或此或彼。

你可以仔细去发现葡萄酒所传达的妙趣。

我也真心希望，通过认识葡萄酒，你能够真的感受到葡萄酒之美，爱上葡萄酒，而不仅仅因为葡萄酒是：

“世界的”“高大上的”“有距离感的”

我是一个葡萄酒教育从业者，关注我获得更多葡萄相关知识（我不是卖酒的）