Jerry爱吃的大孔奶酪，给宝宝也来一块儿

看过《猫和老鼠》（Tom & Jerry）的人对大孔奶酪应该不会陌生。对，就是那个带有大孔的奶酪，它可是Jerry的最爱，时不时就会偷吃几口，有时甚至要和Tom斗智斗勇一番，再把胜利果实拖回洞里慢慢品尝。

没想到，这个大孔奶酪，现在竟然成了闺女的常备食品。自从知道“再制”和“天然”的区别之后，就不愿意再买再制奶酪了。 可惜市面上儿童吃的基本都是再制的，所以只能买天然的放进辅食里给小朋友吃。购买瑞慕（swissmooh）这款的理由很简单，高钙低钠、天然干酪。生吃有点不习惯，但是做出的成品有一股浓郁的奶香味，非其他奶酪可比。

瑞慕（swissmooh）瑞士原装进口大孔原制奶酪块芝士片乳酪埃曼塔奶酪200g*2166.3元京东去购买

这家店买一块儿要付运费，两块儿又太多，所以我一般拉人凑单。加上店铺的活动，一般买成78元一块儿。

快递都走顺丰，包装也很放心，泡沫箱、冰袋保鲜。可是这次回家晚了，包装已经被老公拆了扔掉了。买两块儿有时送刨刀，有时不送。

大孔清晰可见，这是经过长时间的发酵形成的。

背面贴了配料、保存方式、营养成分等。钠含量9%，钙含量129%，和其他大孔奶酪相比，也是属于高钙低钠的。保存方式是冷藏，并于7天之内吃完。不过网上查过说切成小块锡纸包起来冷冻保存也可，我就是用的这种方法，可以多吃一段时间。

打开后将两侧的皮切下来。这两块儿比较硬，宝宝吃不了，切下来自己吃掉就好了。

切成一块儿一块儿的。

用锡纸包起来。

包好了，像不像一块块儿的糖果？这次切的形状比较差，不然更像糖果哈。

秀完了奶酪，再给宝宝来一顿大餐吧，今天做的是大虾奶酪烩饭。

原 料：厄瓜多尔白虾、橄榄油、大孔奶酪一小块儿大概10克左右、黑木耳、菜花、小白菜。菜是可以随意替换的。

大洋世家厄瓜多尔白虾（40/50）1.75kg70-85只盒装自营海鲜水产109.9元厄瓜多尔白虾，捕捞自远洋深海，活捕洗净急冻，虾身完整；个大饱满，虾壳轻薄，出肉率高。虾肉透明玉色，饱满紧致，烹调后经营明亮，口感爽滑肥嫩，带着自然咸鲜，入口清香回甘。高蛋白、低脂肪，是一款口味与营养并重的生鲜食材。京东去购买

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原材料大集合

菜花、青菜清洗，碱面泡十分钟，再沸水焯一下剁碎，奶酪切成小粒。

虾去掉虾线后剁碎，再加点水拌匀。我喜欢加点水，这样炒的时候比较好弄碎。

热锅冷油下虾蓉，水分炒干，用锅铲划散。

加入黑木耳白菜翻炒后加水煮至菜熟。

放入青菜、米饭，拌匀后加入奶酪

放入奶酪后会有一点点拉丝，炒至奶酪完全融化就好了。

一碗香喷喷的奶酪烩饭

奶酪和虾里面已经有盐了，所以不用再额外加盐了。烩饭里的菜可以随意改，我一般都是大人吃什么就放一点在里面，虾换成牡蛎也是不错的。除此之外，还可以用来煎饼或者焗土豆，蒸鸡蛋羹也不错，换着花样来宝宝才喜欢😍。