39种淘宝果蔬干大比拼，胜出是它！

蔬果干，近几年发展起来的一个零食大类。

从最早的东南亚香蕉片、菠萝蜜干，到现在花花绿绿的各种牌子，几年间，它不知不觉发展成了和薯片并驾齐驱的一大追剧伴侣。而且，因为有“果”有“蔬”，听上去比薯片健康哎……

其实吧，那种一大包一大包的综合果蔬干，大多数是油炸的——某种意义上来说，薯片，也是一种果蔬干（土豆片油炸制成），所以热量也和薯片差不多。经过高温油炸，果蔬里的维生素什么的，也就别指望了……幸好近年来出现了冻干技术，在风味和营养成分上，都比油炸果蔬干更胜一筹，热量也降低了不少，对减肥人士比较友好。

喜欢吃果蔬干，另外一个原因可能是它们颜色丰富，好看啊。平时一个个严肃分析食物的探员，纷纷化身为了“艺术家”，到底是为哪般？emm…大概没有人能抵挡五颜六色的诱惑吧。

智慧树上智慧果，智慧树下你和我，智慧树前做游戏，欢乐多又多 …

冠军之作在此！脑洞大开，老大爷出门“晒衣服” 。

玩归玩。回到了口味上，探员们还是认真的，这场果蔬干大战连绵数天，只为了找到好吃的款。

唐妖蔬菜脆什锦

价格：29.5元 | 净含量：450g

热量：2163kj/100g

唐妖里面的蔬菜种类比较丰富，一包可以品尝到很多味道。吃起来很松脆，在一众油炸类综合蔬果干中搏得头筹，依靠的是它的不油腻，以及极大地保留了蔬菜原本的味道。

我个人特别中意里面的萝卜，粉嫩香甜，在酥脆中带着浓缩过的甜味，当真就像包装上说的那样，一口酥脆好妖娆。

秋葵吃起来很棒，香脆之余，还有清爽的青草味会在嘴里蔓延开来。调味方面，保持了蔬菜们的原味，没有过度加工。

其实我个人不太爱吃秋葵，因为不喜欢它的黏液。但把秋葵做成蔬菜干后，就解决了这个问题，只留有淡雅的清香。

如果你想要尝试蔬菜干，我会推荐你购买这一款，吃起来很轻松。

熊孩子南瓜脆片

价格：9.9元 | 净含量：70g

热量：2091kj/100g

不管是什么脆片，当然是越薄越好，这样吃起来才会酥脆，但太薄了，又会使得蔬果的味道显得寡淡。估计熊孩子考虑到了这一点，在生产这款南瓜脆片的时候，选择使用味道更浓郁的老南瓜。

老南瓜香味很足，甜味也被较好的保留了下来，不难想到它被做成脆片之前，香甜粉糯的样子。

为了保留南瓜的营养，厂家没有选择削皮，所以略微带些苦味，但配上甜味，却又恰好平衡，一口就能颠覆你对传统蔬菜脆片的刻板印象。

当然还是有点小缺点，它不属于清爽的类型，吃上一整包是会有点油腻的。

不过，办公的时候，吃一口总会觉得不过瘾，想再吃第二口，一包就直接没了啊……

老阿嬷香菇脆片

价格：30.5元 | 净含量：250g

热量：2103kj/100g

面对香菇这种食材，是有两种人，要么很爱，要么碰都不碰。我属于前者，香菇是我看到就会点的食材——平时吃火锅吃烧烤的时候，只要看到单子上有，就一定会把它勾上，但我刚看到这个香菇脆片的时候，却有点顾虑。

毕竟实物这个卖相，真的不太灵光…干瘪又坚硬，有一点黑暗料理的影子，实在是没办法引起我的食欲。（但后来还是真香了…）

刚入嘴咀嚼的时候，我真就没尝出香菇味，反倒是有种在吃大波浪薯片的感觉。嚼了几口后，香菇特有的甜味和香气，就慢慢散发了出来。

回味也是阵阵甘甜，最后嘴里香菇的余味稍微有点重，好在调味比较简单，就是淡淡的咸味，不喜欢菌子气息的人也不会觉得不适。

个别探员在吃完香菇脆后，立马向我要了链接。它还变成我局的零食新宠，探员们一吃就是好几天，完全停不下来！唉～当初不该怀疑香菇脆片的味道，简直太魔性了。

台湾HAOQU好褀香菇脆片

价格：20元 | 净含量：80g

热量：2446kj/100g

开罐后香菇味很浓郁，光从外表上来看，这款与老阿嬷相比，香菇的质感更足，肉头很厚，又带来爽口的咸鲜酥脆。

这脆片上附着的调味粉真是一绝，非常的奇秒，像是火锅，干锅，方便面…混合在一起的味道，上一口明明还是烧烤味，下一口却又吃出了小浣熊干脆面的感觉，每片吃起来都有些微妙的不同。

口腔里微微辣的咸鲜感，伴随着咀嚼后淀粉释放出的淡淡甘甜，回味十足，不咸不油，停不了手。嘴巴里同样会留有淡淡的香菇回味，对我这种香菇控来说，太赞啦。

吃的时候觉得不油腻，可能是用了低温油炸的技术，没有吸收太多的油脂。这样一款调味神奇的香菇脆片，喜欢的朋友们不妨试试。

一米市集综合果蔬脆片

价格：24.9元 | 净含量：100g

热量：2096kj/100g

一米市集出产，在原料上还是挺有保障的，开罐后，果蔬脆片的香味闻着就让人放心。

作为一款综合类的果蔬脆片，它最诱人的地方就是既保留了果蔬原有的味道，又比新鲜果蔬更加香甜，当然这很大程度上要归功于其中的菠萝蜜和香蕉干。

菠萝蜜干的味道浓郁香甜，一放进嘴巴就能感受到菠萝蜜的香气，有股淡淡的甜味。质地虽然是偏硬，但咬着也不是很费劲，牙口不好的人也没问题。

香蕉片是斜切的，色泽金黄，外层没有做多余的调味，能看到香蕉原本的样子。值得一提的是，整罐蔬果干没有令人反感的香蕉臭味，只有微微的甜香。

香芋干是我在蔬菜干里特别喜欢的，硬度适中，有芋头朴实的香气，伴随淡淡的咸味，别提有多诱人了。

刀豆是我不太喜欢的，过于普通，吃起来没有任何蔬菜味，失去了灵魂……

码字灵感枯竭的时候，就喜欢一把一把的将蔬果干塞进嘴里嚼得脆响，在口腹满足的幸福里，忏悔卡路里的芬芳。

相比蔬菜干，水果更多采用了冻干或者风干的工艺，比起油炸的要健康一些，保留了大部分的营养和味道，而且热量也比油炸的要低不少，不过相应的价格也会高一些。

百草味冻干榴莲干

价格：16.45元 | 净含量：25g

热量：1612kj/100g

市面上的榴莲干，价格跨度极大，口感也相差很多，大多以泰国出产的为优。这次在选品的时候，我局特地选取了国产的一些热销款，希望能找到一款不是来自泰国，但好吃的冻干榴莲干。

百草味，也不用多说了。我家姆妈心中的“白月光”。这次脱颖而出，靠的是味道。

仅从外观看的话，颜色略发白，色泽相对我常吃的“榴的华”这个牌子来说，更深一点，香味同样很浓郁。果肉基本都大块完整，能看得清榴莲的果肉纤维走向。总得来说，原料品质还算可以的，对得起品牌的知名度。

入口后有淡淡的香味，气味适中。当然是针对喜欢榴莲的人，比如我。我就觉得这个味道跟鲜榴莲比也没什么差别，甚至更浓厚一点，而我们的组长一打开包装，就嫌弃的不要不要的，可见榴莲的味道是多么浓郁。

口感比较酥脆，软硬适中，密实度一般，被唾液浸润个几秒，就会慢慢化开。甜度超高，但还好不腻，只能怪作为原料的榴莲本身的糖分充足。这也是冻干技术的一大优点，比较好的保留了水果最原始的状态，让口感更贴切新鲜时的样子。

这款榴莲干的味道真的是值得推荐，价格也不算太高，是那种我会乘着有电商活动就囤上一些的款。

Ocean Spray优鲜沛蔓越莓果干

价格：59.9元 | 净含量：907g

热量：1403kj/100g

拆开快递的时候，就发自内心的感叹起了它的分量，其他的果干，与它相比，差的有点太多了，这分量足足可以吃个一周了。

不是冻干，但由于是用百分之百纯果肉干燥制成的，所以也比较健康。本身的浆果气息很浓郁，配料表干净，就是蔓越莓和植物油，没有添加其它物质来调香或是调节甜度。

果干大小不一 ，籽已经被去除了，外表很干燥像核桃一样，但内里的部分偏软糯，口感比较饱满，酸酸甜甜的有点像山楂，十分新鲜。整体热量不太高，抓一把当零食吃也不怕。

更多时候，我会把它加到麦片、曲奇、蛋糕里吃，调节甜度也丰富了口感。

尚山下香冻干大无花果干

价格：19.8元 | 净含量：125g

热量：1168kj/100g

无花果是季节比较短暂的水果，这款冻干无花果，让你一年四季都可以享受它的美味。

一般的无花果干，大多是蜜饯果脯，大量的砂糖把无花果的果香给破坏了，外表也皱皱巴巴的，呈暗黄色，但冻干无花果就不会有这种烦恼。

这款冻干无花果从外表来看，果色依旧鲜嫩，淡淡的粉色看起来娇艳欲滴，保留了它“生前”那股新鲜劲儿。

果干香脆，香气十足，果籽脆爽香甜，有嚼头。整体甜度适宜，有如吃鲜果般的淡雅甜味，后味竟然还带着淡淡的茉莉花香——哇塞，这是我在吃新鲜无花果时都不曾尝到的味道，非常推荐大家试一试。

榴的华冻干山竹

价格：16.3元 | 净含量：20g

热量：1781kj/100g

榴的华的冻干榴莲是很有名的，在我局就有不少探员是他们家的粉丝，但，山竹干？不过泰国的山竹品质一直和榴莲齐名，因此我们没吃前，就对它抱有不小的期待。

从外表来说，它选的山竹个头应该不小。冻干后的山竹非常绵密，气孔比较多，有点像蜂窝煤。入嘴没多少时间，便释放出了浓浓的酸甜味道——味道是那种中规中矩的好。

咬起来非常脆，就是比较容易掉粉，如果嚼的比较快，会残留一些山竹渣在牙齿里，散发出令人愉悦的果酸味。个人还是推荐整块吃，很过瘾。

我喜欢把一整块山竹干含在嘴里，然后等它慢慢的软化下来，基本上能还原吃山竹的体验，那种清新的滋味，吃完一包都不会让人觉得腻（毕竟一整包也不多）。

价格其实还算可以接受——如果你有心的话，可以计算一下新鲜的山竹去掉壳只算果肉的单价……然后你会默默下单的。

芳心之恋黄桃脆

价格：10.8元 | 净含量：20g

热量：1587kj/100g

黄桃也是尝鲜期比较短暂的水果，以往如果想要一年四季都吃到，只能吃黄桃罐头，但现在又有了新选择——冻干黄桃。

一大块一大块的果肉，黄澄澄的色泽特别诱人，刚入口会有较为明显的酸味，过一会儿果肉软化，口感就会变得酸甜绵软，不会显得特别甜，非常自然清新。

黄桃被脱水的很彻底，甚至带有一定的粉感，完全没有黏糊糊的感觉。咀嚼时，是香脆坚挺的，硬度稍稍有些高，比烘干的果干更酥。冻干的工艺似乎还浓缩了黄桃的香气，越嚼越香——是仿佛刚采摘下来的那种浓郁果香，好吃！

一米市集苹果脆片

价格：9.95元 | 净含量：20g

热量：1627kj/100g

一米市集的这款苹果脆真是网红本红了。谁让“魔鬼”李佳琦太厉害了，短短4分钟里就卖出了8万包，但它的味道也确实配的上它的名气。

在诸多果脆里，要说哪款的香气持久，我认为就是这款。可能是一米市集选用了有机苹果的关系，果香会很重。在口腔中，含的稍久一点后，能直接感受到新鲜苹果的酸甜气息。

苹果的切片也蛮大的，有些地方甚至保留了苹果籽，但对口感没有影响，尝不到苦涩的味道，就跟在吃硬一点的苹果切片一样，而且这个甜度我真的很喜欢。

这款苹果脆片基本上完全吻合了我对水果脆的要求，挑不出毛病。

良品铺子黄桃干

价格：12.95元 | 净含量：98g

热量：1423kj/100g

又一款黄桃干，但不像前面那款是冻干，良品铺子这款更接近普通的果干，是我局探员自己的常吃款，单价也更便宜。

拆开包装，满满的黄桃果香便扑面而来，但把黄桃干捏在手上细细闻，倒是没有太浓的黄桃味道。黄桃表面有一层糖霜，但是不会粘手。质地方面，也与其他的果干不太一样，有一点透明度，像软糖。

吃起来挺过瘾的。黄桃被切成了较大的块状，表面比较湿润，甜甜软软的口感，像在直接吃果肉。嚼起来酸酸甜甜，清新的黄桃味很明显。

常买它的探员，推荐把它放在冰箱冷藏后食用，QQ的肉质，仿佛在吃黄桃布丁。

三只松鼠芒果干

价格：9.96元 | 净含量：116g

热量：1487kj/100g

三只松鼠的这款芒果干，我真的是大力推荐。全淘宝销量第一，月销五万，品质十分能打。

芒果干表面会有一层细密的糖霜，但是几乎没有什么甜味，更多的还是保留了芒果原来的味道。

一口咬下去，能比较直接的吃到芒果果肉的丝儿（也有人不喜欢这种纤维感），软硬适中，颇有嚼劲。在咀嚼间，芒果香味会在唇边慢慢溢开来。

没有独立包装，但这点量估计几分钟就吃完了。10元一包，比起一些网红和进口芒果干的来说，已经算是比较平价的了，反正我会无限回购的（捂脸）。

攀枝花芒果干

价格：59.8元 | 净含量：500g

热量：不明

这里还推荐另一款芒果干，作为土产零食之光，多次亮相我局的好评榜。

若要说中国厉害的芒果产地，攀枝花市米易县必须榜上有名, 不用去什么菲律宾泰国马来西亚，不用买什么7d8d100d的，攀枝花芒果干，绝对不差。大片大片色泽均匀的芒果干，长度甚至可以覆盖整个手掌。

肉头更是肥厚，咬下去韧中带绵，浓郁而正的芒果酸甜香气，瞬间随着唾液浸润了所有的味蕾。

长白山特产野生蓝莓干

价格：36.8元 | 净含量：500g

热量：1600kj/100g

想想新鲜蓝莓的价格，再看看这款蓝莓干的价格……真的非常划算啊！一开始买它主要是我从来没吃过蓝莓果干，想要尝个鲜，实际试下来味道还真不赖。

打开包装袋，能看到一袋袋独立的小包装，干净卫生且方便携带，蛮贴心的。

蓝莓本来就比较小，做成果干后显得更小了……我比较担心它是不是会干瘪中空，好在咬开后，打消了我的顾虑，它的果肉很饱满。

口感糯糯的，入口微甜，后味是淡淡的酸与蓝莓那股特有的药香味，几乎没有什么甜度了。果干内还带有少量的蓝莓籽，丰富了口感层次。

软硬适中，比葡萄干稍微湿一点，吃着很舒服。

当然，每次测评也免不了踩到雷……这些蔬果干，还请谨慎购买。

快落的零食购物车，清单又要变长了……薯片/爆米花/瓜子这些传统零嘴之外，你还可以有这些新选择——