暖男的深夜食堂 香煎培根金针菇卷

大家好，我是呆呆，那个爱吃的家伙，也是那个爱做菜的家伙，虽然做的不太好，但是还是要做的，希望大家批评我，我是会生气的，还是会做下去的，今天做一道非常非常简单的菜吧，方便简单，简直单身男女必备，下面，谢谢大家指导

准备好金子针菇，尾部去掉，洗干净就好了

其实不怎么爱吃金针菇啊，因为好像消化不了的样子，我这次买的有点少了，尽量多买一点，

冷冻的培根放室温解冻一下就好

趁着培根解冻的时间，把金针菇开水里烫一下，然而好像拍照时间太长，已经烫熟的感觉

4金针菇捞起来，放了点胡椒粉入味一下，拌一下比较入味

解冻好的培根一分2.包上金针菇就可以了

包好的培根卷用牙签固定一下，买的金针菇确实有点少了…只包了六个

热锅倒油，油温起来后，就是把包好培根卷煎一下啦，油稍微到一点就好了，因为培根里也有点油冒出来

煎的时候看下颜色，颜色略深就可以翻面接着煎了

煎的时候注意观察颜色，颜色不要太深，以免煎的焦黄，硬了就不好吃了

我犯了个错误，固定培根的时候牙签横穿了，应该竖着穿，因为横穿会挡住煎的面积，有的地方会煎不到，竖着穿就不会这样了

煎好的培根撒上芝麻，吃上去会跟香哦

金针菇培根卷做好了，经过油煎的培根，有了肉的韧性，没有了刚解冻时软塔塔的感觉，咬上一口，喷香十足，裹在里面的金针菇，因为事先腌制过，格外的入味，双层味道的诱惑，还是很好吃的

一道简单方便的家常菜做好了，怎么样，真的非常方便，你也动手试试吧

总结一下

培根：我买了一盒250克

金针菇：多买点，剩下来的可以做别的啊

盐：就不要放了，培根本来就有味

胡椒粉：少许

橄榄油：少许

芝麻：少许

小贴士一下

1培根在煎的过程中会出油，所以少放点油就可以了

2培根好像本来就是咸的，所以不要盐了

3如果不嫌麻烦，可以自己配点酱汁淋上去也是可以的

4也可以用烤箱哦，味道也是非常棒的

好了，就说这么多了，谢谢大家耐心看完