薄荷巧克力值得尝试吗?三款清凉口味分享
薄荷巧克力应该是争议比较大的一类,有人觉得清凉解腻,也有人担心会吃出牙膏味。我第一次尝试时也有类似顾虑,但吃过德芙黑巧薄荷旋纹巧克力、雀巢After Eight薄荷巧克力和Ritter Sport薄荷夹心巧克力后,发现三款的薄荷表现完全不同。
第一款是德芙薄荷夹心黑巧克力。它把德芙顺滑的黑巧口感和薄荷风味结合在一起,不是明显的流心夹心,而是薄荷味和黑巧融合在同一块巧克力里。刚入口时先感受到黑巧的香甜,随后清凉感才慢慢出现,整体比较柔和,适合第一次接触薄荷巧克力的人。
第二款是雀巢After Eight薄荷巧克力。它采用比较薄的片状设计,外层是黑巧克力,里面包裹着柔软的薄荷夹心。入口后夹心很快化开,薄荷味比德芙更加直接,甜度也比较明显。我觉得它更适合饭后吃,一次拿一片,既有甜点的满足感,又能留下清凉的余味。
第三款是Ritter Sport薄荷夹心巧克力。它的巧克力外层比较厚,咬下去时有明显的脆感,里面则是清凉柔软的薄荷夹心。三款里面,它的口感最厚实,薄荷的存在感也更强,更适合原本就喜欢薄荷糖和薄荷冰淇淋的人。
薄荷巧克力入门可以先选德芙;喜欢薄片和柔软夹心,可以选择After Eight;偏爱厚实巧克力和强烈清凉感,Ritter Sport会更有记忆点。
