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冬日限定南瓜栗子蛋糕，治愈你的味蕾
2021-12-07 09:31:37
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低糖低卡 冬日限定
今天小厨做了一款高颜值低卡减脂甜品，南瓜栗子巴斯克蛋糕。南瓜和栗子的组合，就是冬天的味道啊，香甜软糯，口感绵密，吃一口超级满足。做法也很简单，无需打发，食材搅一搅，烤一烤就ok了~~
食材
板栗250g / 鸡蛋2个 / 牛奶100g
玉米淀粉20g / 南瓜200g / 栗子仁
浓稠酸奶270g / 草莓5个 / 糖粉10g
步骤
01
栗子洗净放锅中干炒，炒至张口好剥壳；剥好壳的栗子放锅中煮软，捞出备用
02
南瓜蒸软，放入破壁机打碎；打碎的南瓜加入酸奶、鸡蛋、玉米淀粉；煮软的栗子也打成泥，加入牛奶
03
栗子泥放入模具中铺平，倒入南瓜糊，放入栗子仁，放进烤箱烘烤一会；烤好的蛋糕用淡奶油装饰一下，撒点糖粉就完成了
O糖O代糖
用酸奶来代替奶油奶酪做的巴斯克
真的是低卡好吃没负担
快做起来吧
南瓜和栗子组合的甜品你们喜欢吗？
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