考前要常给孩子吃这早餐，比豆浆油条强多了，每周3次健脑又补钙

创作立场声明：今天给大家推荐一道5分钟就能做好的早餐----虾仁鸡蛋三明治，全麦面包能提供能量，虾仁和鸡蛋能补充蛋白质，还是健脑益智的好食材，再配上黄瓜，维生素和膳食纤维也有了，做法很简单，营养又美味。

现在是考生们最忙碌和最疲惫的阶段，这段时间考生们不仅身体消耗了大量的能量，大脑也处于高度紧张状态，又恰逢盛夏，酷暑难当，如果饮食不当，抵抗力降低就易生病，从而影响考生的正常发挥。因此这时作为父母一定要为考生提供良好的饮食，来补充营养以保证考生的身体和大脑处于最佳状态。

我们都知道，“一日之计在于晨"，早餐是一天中最重要的一餐，对于考生的早餐来说，一定要吃得好，这样吃饱了才能精力充沛，不仅上午的学习能量满满，而且对孩子生长发育大有好处。早餐要做到营养丰富， 清淡可口，干稀搭配，荤素搭配， 既可以补充水分，又保证了充分的能量。

我家的早餐从不外面买， 都是自己在家做， 我也建议考生家长们这一段时间尽量自己在家做早餐，这样既能保证营养，而且还确保食品安全，毕竟高考前这一段时间每分每秒都很宝贵，千万不要因为一点点的疏忽而导致生病的状况发生。 今天给大家推荐一道5分钟就能做好的早餐----虾仁鸡蛋三明治，全麦面包能提供能量，虾仁和鸡蛋能补充蛋白质，还是健脑益智的好食材，再配上黄瓜，维生素和膳食纤维也有了，做法很简单，营养又美味。 将做好的”虾仁鸡蛋三明治”端上桌，再搭配上1杯自制的豆浆和牛奶，再来点水果，非常完美的早餐搭配，考前要常给孩子吃这早餐，比豆浆油条强多了，营养好吃又管饱，一上午都不会饿，每周3次健脑又补钙，考生家长们不妨试试哟。

【虾仁鸡蛋三明治】

原料： 全麦面包片 2片 鸡蛋 1个 虾仁 1小蝶 黄瓜 半根 油盐 适量

制作：

1. 在东菱三明治早餐机上小煎锅刷成油，倒入1个鸡蛋进锅煎； 2. 放入少许盐； 3. 将腌制好的虾仁铺在鸡蛋上煎；4. 将煎好的虾仁鸡蛋翻个面，左边将全麦面包片垫在三明治机中；5. 将黄瓜片垫在面包片上； 6. 将煎好的虾仁鸡蛋放入黄瓜片上； 7. 加盖上全麦面包片； 8. 按下东菱三明治机盖上，设定了时间； 9. 时间到， “虾仁鸡蛋三明治”就制作完成了。

10. 对切开来放在盘中。

小贴士：1. 虾仁加入少许盐、料酒、淀粉等调味料腌制一下； 2. 先东菱三明治早餐机上的小煎锅中煎上鸡蛋和虾仁； 3. 将全麦面包片放入东菱三明治区， 加入黄瓜，放上煎好的鸡蛋虾仁，再盖上全麦面包片； 4. 加盖后按下三明治机上旋钮后设定时间，时间到，"虾仁鸡蛋三明治”就完成了。