小猴智能厨房秤在手,烘焙拿捏刚刚好
如果把烘焙比作艺术,甜品就是作品,同一种甜品,因为添加配料的细微分量差别,制作出来的口感也会有所不同。
其实烘焙也没有想象中难,聪明好用的烘焙厨房秤,可以帮你把烘焙配方拿捏得刚刚好,无论新手还是烘焙达人都需要它。
低筋粉要多少克?水要多少毫升?盐、酵母要多少克?不同原材的计量单位不同,还未开始,准备材料就是难题。
普通的厨房秤计量单位是克,再好一些的厨房秤可以克/毫升切换,小猴智能电子秤提供了更多的便利,可以克/毫升/盎司/磅随意切换,不用花时间去换算了,果断帮我解决了家里没有量杯的问题。
小猴的厨房秤功能强大,但单操作起来很简单,没有一堆的功能键,只需要一个旋钮就能满足需求。
三种操作方式:
长按:开/关机
旋转:计量单位切换
触按:去皮/归零
操作真的简单,体验感真的很棒!
电子厨房秤越精准也好,最好还能精确到0.1g,特别是需要称量小克数的材料,譬如:酵母、打泡粉、食用碱等等,这些用量不精准的话很影响口感和烘焙效果。
小猴智能厨房秤,内置高精度重量传感器,亲测,最小称重精度是可以做到0.1g的,数据反馈也非常灵敏。以前用的厨房秤数据反映太慢了,明明已经达到重量了,但是数据没有及时反映,也怪我手太快了,又多加了几克,咳!欲哭无泪。
这款小猴出品的这款秤是个很有趣的厨房秤,可以连接米家APP,同步实时的称重数据。
我们称量面粉等原料时,会使用到大器皿盛装,这时候直接从秤面上读取数据会有难度,这种情况,我们连接米家APP,用手机读取数据就很方便了,人性化设计,就是每个使用细节它都为你考虑到了。
我喜欢烘焙更喜欢就朋友分享,小猴智能厨房秤连接APP以后,可以实时记录称量的数据,可以自行添加温度、时间等其他制作细节,最后还可以一键生成食谱哦,快速分享给朋友,再也不用打字分享了,以后翻阅也方便。
以后成为了烘焙达人,就可以开启DIY创意甜品的路,这个记录功能就非常重要了。
使用总结:
外观:
钢化玻璃秤面很大气,数据显示屏是隐藏在秤面下的,一体无缝设计,不容易藏污纳垢
功能:
最小称量精度0.1g,最大称量精度3000g;4种计量单位可随意切换;可连接米家app;这些都是烘焙厨房秤的刚需功能,对我来说,缺其一都不行。