茶叶测评 篇二十四:【岩茶】曦瓜蒲若薇茗肉桂测评
今天来喝的是曦瓜家的一款乌龙茶。
曦瓜是武夷山香江茶业有限公司主打的武夷岩茶品牌,武夷山市岩茶厂厂长陈荣茂,绰号”西瓜”,“曦瓜”这个品牌名便来源于此。武夷山香江茶业有限公司,是集茶叶种植、生产、销售、科硏、茶文化传播与茶产业生态文化旅游为一体的农业产业化省级重点龙头企业。多年以来,香江茶业以“让世界分享武夷茶”为使命,所打造的“曦瓜”品牌已成为广大茶友心目中的武夷茶标杆性品牌。提起“曦瓜大红袍”在武夷山茶业界几乎无人不知,无人不晓。
这次喝的是曦瓜家的蒲若薇茗肉桂,产地福建南平武夷山,等级为特级。
这款茶很奇怪,我在各大平台和网页都没有找到介绍,只有音符的旗舰店直播间里有售。单独泡袋包装,净含量10克,价格是79.9元,核算下来斤价在4000元左右。
先来看看干茶,条索适中,稍稍短碎,颜色偏深,呈灰褐色。
初闻干茶鲜香清雅,温杯烫盏后,特有的肉桂咸鲜香气更加明显。
开始品饮。
先说汤色,第一泡颜色介于深红色和橘黄色中间。
小杯啜茶,入口焙火味明显,渐渐散去后略有甘甜感从舌面升出,汤感顺滑醇厚。
大杯牛饮,醇厚感立时凸显,滑爽醇厚,加上糅杂其间的微甘后感,让我感觉像是在品饮一杯浓厚的热可可。
静置放凉后,汤感细滑,甜感没有突出,涩感微升。
我一共喝了8泡,由于一开始焙火味比较明显,所以我从第2泡开始将冲泡时间缩短到5秒,第5泡汤感减弱的比较明显,才延长了冲泡时间。
这款茶给我最直观的感觉就是醇厚、细滑,如丝绸般柔顺的汤感,加上微甘的舌感,还真有品饮热可可的错觉。
但同时它的焙火味较为明显,因为我不太喜欢过于明显的焙火味,所以在我心里稍稍有所减分。
回甘细微,停饮后从舌下慢慢升出。
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