你心目哪种红茶好喝？是滇红、祁红、宁红还是正山小种？

国内的红茶品种非常多，但是工艺都是源自正山小种，也就是在萎凋>揉捻>发酵>干燥的基础上进行改动。闽红三大工夫茶（坦洋、白琳、政和）、修水（之前叫宁县）的宁红、祁门的祁红也是比较早的，现在也较为知名，尤其是祁红还是“世界三大高香红茶”之一，后面川红、滇红、英红也开始慢慢面世，最近几十年金骏眉（新工艺正山小种）、遵义红、信阳红等多种红茶遍地开花，品种应该不下百种。

不过销量较高的，应该是正山小种、滇红、祁红这三个品种，其次宁红、英红、川红也不错，这里简单给大家介绍一些这些茶的品质特点，顺带推荐几款自己喝过且还不错的茶给大家做个参考吧。

一、正山小种

正山小种作为红茶的鼻祖，起源于武夷山桐木关，使用当地的菜茶加工而成。开始萎凋、干燥都会在专门制作正山小种的青楼里面使用马尾松烟熏，被称为烟小种，也主要是用来出口为主。后来随着国外红茶的崛起，出口压力也是很大，同时烟小种在国内的受欢迎程度不高，正山小种一度比较落寞，直到2005年正山堂研制了金骏眉，在萎凋、干燥的过程中不经过马尾松烟熏，让金骏眉一炮而红，填补了高端红茶的市场，同时也给了正山小种无限生机。

品牌正山堂、骏德自不消说，就是价格高点。那实惠一点的我们看看元正（正山堂旗下）的口粮茶，一般价格多在500元/斤以内，喝过他们家的金丝蕊、知味、松甘、花中君等，虽说不上多好，但是作为日常口粮性价比还是不错的。比如金丝蕊，他的干茶条索细紧匀整、金毫显露，色泽黑黄相间，闻之香气较为浓郁，泡上一杯茶汤颜色橙黄，闻之蜜香不错，入口顺滑，滋味较为甜润、醇爽，回甘也还行，到手价约150克/110元，拥有1万+累计评价以及98%好评率。

品质好一点可以看看桐木诚壹的小赤甘，自有源头工厂，性价比还是不错的。小赤甘就是铜骏眉的一种，采摘一芽二叶初展的茶青为原料加工而成，可以看一下干茶细紧、秀挺，色泽乌润，闻之花香不错，泡上一杯茶汤颜色橙黄、透亮，花香、果香不错，入口滋味鲜爽、甘醇，回甘好，同时采用5克一包的独立小包装，取用也较为方便，到手价约50克/139元，拥有1000+累计评价以及99%好评率。

二、滇红

滇红茶是由冯绍裘先生在1939年于“顺宁实验茶厂”创建的，当时主要是用于出口为主。使用云南大叶种为原料加工而成，其中以凤庆等地的品质为佳，具有“香高味浓”等特点，同时价格较为亲民，受到不少茶友的喜爱。

品牌推荐滇红集团旗下的凤牌，滇红集团的前身正是顺宁实验茶厂，可谓是根正苗红。实惠口粮当然是他们家的经典58,虽然也经历了几次涨价，但是蹲蹲活动，购入价做到160元以内还是没啥问题的。可以看一下这款茶的干茶条索紧直修长、色泽乌润油亮，略显金毫，泡上一杯色泽红艳、明亮，香气较为不错，入口滋味浓醇、较鲜爽，日常价格380克/200元，拥有20万+累计评价以及98%好评率。好一点可以看看凤牌的金针、金芽等。

好一点也可以看看凤宁号的琥珀金针，凤宁号也是一家主营滇红茶的企业。这款琥珀金针选用的是凤庆高山群体种的单芽为原料加工而成，可以看一下干茶条索紧直似针，匀整度不错，色泽金黄显毫，花蜜香浓郁。泡上一杯茶汤颜色橙黄、明亮，花蜜香浓郁，入口滋味较为鲜爽、甜醇，沸水冲泡时会有涩感，90度水就不会有，大家注意把控水温。到手价约100克/140元，性价比还不错，拥有1000+累计评价以及98%好评率。

同时不论凤牌还是凤宁号，都有较多款的试饮装，大家可以先从试饮装入手，避免买了正装不喜欢那就浪费了。

三、祁红

祁门红茶的产地是安徽祁门，使用槠叶种为原料加工而成，槠叶种的特点是芳香烃含量较高，因此香气比较高扬，具有“似花似果似蜜”的祁门香，属于“世界三大高香红茶”之一。获得这一殊荣的是祁红工夫，就是最早的祁红，通过打包、拼配加工而成，外形相对来说较为短碎、细紧，也是出口国外为主，被用来加奶加糖做调饮，直接饮用滋味会较浓郁。国内喝红茶主要是清饮，而且比较注重条型的完整，为了迎合国内市场在祁红工夫的基础上创制了祁红毛峰、祁红香螺，条型会更加完整、滋味会更淡雅一些。

品牌可以看看祥源茶、天之红、陶子等，这里推荐两款祥源茶的口粮茶，祥源茶收购了国营祁门茶厂，有闵宣文等多位各级祁红制作非遗传人坐镇，品质还是有保障的。这两款口粮茶分别是空山新雨（祁红工夫）、明月松间（祁红香螺），以祁红工夫为例，看一下他的干茶较为细嫩、短碎，色泽乌黑油润，略显金毫，泡上一杯茶汤颜色红艳、明亮，甜花香较为不错，入口滋味较为鲜醇、甜润，回甘也不错，到手价约150克/100元，拥有1万+累计评价以及97%好评率。

四、英红

英红是广东省英德市特产，他源自于滇红茶，在1955年，试种云南大叶种茶成功，1959年用云南大叶种茶试制英德红茶成功，从此英德红茶也正式走上舞台，其中英红九号是其中比较有代表性的。

推荐一款茶莉斯顿的英红九号，品质不错价格也不高，选用的是五岭山庄园一芽一叶、一芽二叶的茶青为原料，嫩度还是不错的。可以看一下干茶条索紧实、色泽乌褐，显金毫，芽头看着也较为肥壮，闻着蜜香浓郁。泡上一杯茶汤颜色红浓、明亮，薯香、蜜香不错，入口润滑、厚度不错，滋味鲜甜、醇厚，生津回甘表现也不错。到手价约120克/120元，拥有500+累计评价以及99%好评率，口碑还是不错的。

五、宁红

“宁州红茶、誉满神州”，这是吴觉农老先生对产自江西修水宁红茶的赞美，不过最近宁红茶相较于于滇红、正山小种的发展还是有点落后的。不过好在江西也推出了“一红（宁红）四绿（庐山云雾、狗牯脑、浮梁茶、婺源绿茶）”来振兴江西茶。

品牌可以看看宁红集团，比较推荐他们家的慧鉴系列，拥有三级、二级、一级、特级等，比较推荐一级，兼具价格以及品质。可以看到干茶条索紧细、略显金毫，匀整度较为不错，香气较好。泡上一杯茶汤颜色橙黄、明亮，香气浓郁，入口滋味醇厚、较为甜润，到手价约250克/140元，拥有2000+累计评价以及97%好评率。

六、川红

四川是产茶大省，知名绿茶较多，红茶主要是川红、利川红茶，品牌可以看看川红集团。

喝过他们家的金奖85以及红贵人，金奖85做口粮还是可以的。外包装采用川剧德特的红黑双色包装，其实里面的茶叶是一样的。看一下干茶卷曲较为紧细，色泽乌润略显金毫，泡上一杯茶汤颜色红浓、明亮，香气较为馥郁，入口滋味较为醇厚、甘爽，到手价约250克/150元，拥有1万+累计评价以及98%好评率。