新鲜,丰富,可以期待——歌睿兹 挂耳黑咖啡四风味尝鲜
Hello,是我~
又是来提醒你喝一杯咖啡啦~~啦
陆陆续续地尝鲜了不少性价比非常好的咖啡。有不同风格不同产地的不同咖啡豆的,各种各样的。今天尝鲜的这款也是,挺特别的。味道不错,比预期还要高一点点。尝鲜只要9.9
包装比较简约,据说成本都放在咖啡上了
不过,每款不同风味的咖啡都有自己的不同颜色,不同设计,还是挺好的。

产地:马鞍山市
保质期:12个月
生产日期拿到的是九月产的,还是很新鲜的、加上氮气保鲜 ,不会有问题

快进到直接开喝吧
耶加雪菲V60
风味参考:花果香 柑橘 甘蔗 红茶

这款浅蓝色的挂耳咖啡粉是来自埃塞尔比亚的耶加雪菲咖啡制作的挂耳咖啡。特别的这一款咖啡滤纸也使用了类似V60锥形滤杯的滤纸。而且一包给够12克的咖啡粉

像一般的挂耳咖啡那样撕开之后,侧面也撕开,就可以像漏斗一样,架在杯子上。
锥形过滤纸,更贴近实际手冲的过滤方式,水流更加顺畅、
深褐色的细腻粉末比一般的挂耳粉末稍细
柔和的橙橘香味
淡淡的坚果和香料香味

粉末较细,下水是缓慢的。像一般冲泡方式时间延长到两分钟外。
不过,咖啡豆子品质不错,怎么冲都好喝。像V60锥形滤纸也能有更多的冲泡方式、
入口些许明亮的水果酸味
一点点的橙橘味道
还有坚果气息
醇厚饱满,层次紧密。比较好喝的

试着复盘,重新加入一点点水量冲泡出几十毫升
柑橘味道浓郁
坚果味道很香
微苦醇厚。
这次水温高一些,中高温,柑橘香味和花香味更明显,也更醇厚。更加好喝

罕贝拉花魁8.0
风味参考:玫瑰 番石榴 水蜜桃 草莓糖

这款粉色的挂耳咖啡 ,虽说没用V60那种锥形挂耳滤纸。差点被低估。
它可是同样来自埃塞俄比亚。不同的是采用了日晒的方式处理咖啡豆。采用的中浅度烘焙

棕色的细腻粉末,不由得担心堵塞滤纸的的问题。好在最后冲调的咖啡味道没有被影响、
核果甜香气
或是说一点点花香味(猜不出来的香味。看看店家的描述准没错)
淡淡的发酵处理香味
还有好闻的坚果香气
也是一款不错的咖啡豆

冲泡出来是红棕色的鲜亮颜色。

入口甜香,水果的酸香味道
隐隐有芝士的香气
中间黑巧气息
质感不错 。醇厚自然,也是非常好喝的一款。

云南普洱
风味参考:坚果 甘草 普洱茶

这款呢。是中度烘焙的云南咖啡豆制作的挂耳咖啡。用的水洗处理方式

些许咖啡豆发酵处理气味
还有烘焙的坚果味道
深棕色粉末的中细粉末,是熟悉的云南咖啡味道

冲泡之后是棕色咖啡液,有不错的浓度

入口浓郁的坚果香气
微苦醇厚,有不错醇厚度
余味有轻微茶味道

试着在挂耳包里重新,冲入80毫升
入口是甜香味道
茶香味道
坚果味道明显
咖啡的苦味
回甘好喝、说明咖啡豆子十分不错,10克粉末可以冲调大一杯咖啡

意式特浓
风味参考:黑巧克力 烤坚果 焦糖

这款浓香的挂耳咖啡,是美非的拼配咖啡豆制作的,没有选用深度烘焙。中深度的烘焙方式,更加的 平衡。

深棕色的粉末细腻干燥、
烤坚果甜香味道
浓郁的日晒发酵处理的香气
有一点酸香气息。让这款挂耳咖啡不会太单调,味道和上一款云南普洱一点点相似

冲调之后是醇厚的红棕色咖啡液

入口醇香浓郁
坚果和黑巧风味
浓而不苦
后味回甘

在尝试了几个不同的风味咖啡之后,总的来说素质还是可以的,性价比也很好 。风味凝聚,怎么冲泡都好喝,比较平衡。
不错,值得尝鲜推荐的一款挂耳咖啡。
还没有尝试的有巴西和曼特宁,每一款的单价都不同。挺厚道。总体单价在5块一杯以下,特别的耶加雪菲要5.9,感觉还是值得的。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~

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