夏至一支会#18年主题

本次包含了13款威士忌

图里巴丁228红酒桶：很典型斯佩赛花果香的风格，优质的无年份，过红酒桶带来了更丰富的红色水果香气。

图里巴丁18年：优质的波本桶，混合了不底比例的雪莉桶。图里巴丁15年是我觉得十分优秀的一款波本桶威士忌，清爽的香草冰淇淋、苹果。18年在这个基础上更加浓郁。

波摩18年 免税版：波摩18双雪莉，很熟悉的酒了，轻泥煤、明显的PX雪莉葡萄干甜感，和oloroso雪莉的浓郁氧化风味，坚果巧克力。泥煤和酒液风味的平衡感很不错。

檀都18年：檀都的酒都挺奇怪的，在闻香上，第一反应不是典型雪莉的风味，反而更像是波本桶。我猜测可能是原酒的个性比较强烈，以至于酒厂使用的都是轻度润桶雪莉桶。入口奔放的麦芽威士忌香气，然后感受到了雪莉桶带来的一些新鲜水果风味。和12年那款的风格是一个路子。

大摩18年：很重的oloroso雪莉味，一股明显的雪莉酒的氧化风味。再醒一醒，喝第二口，甜美的红色水果就出来了，嗅觉上适应了氧化风味。给人一种很老派的雪莉桶感觉。

格兰多纳18年 比利版：比利的风格比较收到大家的追捧，传言实际酒龄更高，高年份的雪莉桶威士忌，带来更深邃丰富的滋味。一句话，好喝就对了。

布纳哈本18年：无论是颜色看起来，酒喝起来，都是很明显的雪莉味，不在格兰多纳18之下。46.3%的酒精度，极具诚意的一款威士忌。

格兰菲迪18年 老版：很惊讶，老版的格兰菲迪18真的比新版的好喝不少！个人感官判断新版可能只有老版的8成水平，从风味的层次和浓郁度都要弱一些。

看来这些年偷偷降质的不是一两家酒厂了。

朗摩18年：酒量不好，家里有瓶开了的，就跳过了这款。是一支波本主导的经典花果香的威士忌，柑橘调，香气表现比较奔放。

艾莎湾 1.2 Sweet Smoke：一家2007年成立的酒厂，这是一支泥煤味的低地威士忌，比较有意思的是装瓶度数为48.9%。喝起来感觉底子还不错，未来可期。当下嘛...价格有点贵了，这些年的新酒厂都这样。

布赫拉迪18年：很经典的布赫拉迪，就像是清新的水果糖（柠檬、柑橘、脆桃），香气浓郁诱人。就是有点疑惑，为什么会有一股淡淡的薄荷味，让人联想到熟成度不够的生酒。

格兰杰18年：格兰杰也算是玩桶行家了，旗下的波本、雪莉、波特、苏岱都还不错。18年这款符合大众对斯佩赛的一贯印象，甜美花果香，又保留了一些冲劲，在闻香上表现的比较奔放有活力。

高地女王21年：对这个调和威士忌的品牌实际上并不太了解，这款是高地女王的高端款了。可以看到酒标上写的Blended Scotch Whisky，是麦芽谷物调和。闻香上标志的浓郁花果香，是一款无泥煤的21年调和威士忌，入口顺滑，优质干杯酒。

个人评价：排名不分先后

〇不同风格的经典雪莉，实力强劲

格兰多纳18/布纳哈本18/大摩18


〇口感独特，非常规的雪莉/波本

檀都18/布赫拉迪18

〇优质干杯酒，高端畅饮

格兰菲迪18老版/高地女王21/图里巴丁18 & 228

〇水平中上游的苏格兰酒厂，轻泥煤的代表

波摩18免税

〇未来可期，为时尚早

艾莎湾1.2

〇优质花果香，香气奔放

格兰杰18/朗摩18

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