遇见美好，一口记住——燃喵SOE 耶加雪菲 西达摩冷萃冻干咖啡

Hello，是我~

又是在收集小杯子啦~

不知道第几次介绍燃猫的咖啡啦。他们家的咖啡总会给你一点点惊喜和记忆点。而且总会有活动有优惠的。这次也不例外，这是两款相似又不一样SOE精品咖啡的冻干粉末。喝一口记住了，清澈纯粹。还原了一杯口感干净的冷萃精品咖啡。日常喝可以是首选了

今天尝试的这两款，是燃猫新的单品冻干小杯子咖啡

SOE埃塞俄比亚的精品冷萃分别是西达摩和耶加雪菲

他们都用了浅色调的纸盒包装 ，精致质感又好。黄、蓝色既鲜明又有对比。

正面有燃猫轮廓图案，一侧 也是

配合整体简单的设计

背面是营养成分表和饮用方法

打开一枚放入杯中

加入150ml-180ml的冷/热水，牛奶等

另一侧是必要的生产资料信息和生产日期

产地：河南-濮阳

保质期：24个月

专业的烘焙曲线曲线，SCA80+

自研二代冰萃系统+航天冷冻技术

全产业链生产线，新鲜好味道“蹦进”你的杯中

耶加雪菲

浅度烘焙

白色花香 橙子 蜂蜜 绿茶

这款明亮好看的浅黄色的小杯子，是浅度烘焙的耶加雪菲咖啡豆制作的SOE冻干粉末

揭开带有燃猫标志图案的锡箔纸封盖，里面是棕色咖啡粉末

里面是淡淡“肉脯”烘焙香味，

其实里面是糅杂浓郁的咖啡酸香味和发酵香味

还有坚果、果仁隐隐约约甜香气息

冲调之后是明亮的棕色咖啡液

冲调出几十毫升的SOE咖啡基底

让冰块混合少量的冰水

搅拌到杯子产生水雾

倒入冲调好的咖啡，得到一杯恰到好处的冰咖啡

入口是甜香柑橘风味，橙肉香气

还有坚果和果仁甜香。中间柔和饱满、淡淡的酸味

不苦，质感厚丝滑，冷却后有水果糖、奶油香，口感十分干净新鲜

十分不错的一款SOE冻干

咖啡液呈现更加明亮颜色，澄澈的透明棕色咖啡液中带有酒红色

这是很多七八块的浅烘SOE冻干才会有的好看颜色

但这款完全不需要花费这么多

西达摩

中度烘焙

热带水果酸 坚果 黄糖 红茶

这款同样好看的淡蓝色西达摩。也是很不错一款冻干SOE

揭开封盖，里面同样是棕色的细腻粉末。

因为烘焙度的关系，颜色只是深一些

粉末展现更为浓郁的'肉脯‘’香味和发酵香味

点点柑橘花果香，明亮咖啡酸香味

冲调之后的棕红色咖啡液

带着核果香味、柑橘香，自然少不了淡淡的新鲜红果咖啡香味

和冰水混合

呈现好看的焦糖色

入口味道居然是清甜干净口感

也是浓郁的坚果、果仁风味

咖啡烘焙香味。水果酸味不明显但提升了层次

味道浓郁，回味悠长，还有那黑巧的余韵

口感干净又香醇

烘焙精确到位，坚果风味展现得很好

香到不行。真的好喝

这两款大伙都比较了解的SOE咖啡，同样 来自埃塞俄比亚产区的，同样好的柑橘和花果香气，水果酸。各自展现了不同的浓淡层次，各有优点。

回味甘甜醇厚，不喜欢太苦的，日常口粮也对风味有点要求的。

更重要的好风味也有好的性价比，三块到四块一杯，试喝三杯装是更便宜的。两款不同豆子做的冻干咖啡有不同的定价，80分+咖啡豆他就真的只写80+。感觉是主打一个实实在在

一定要尝试下这两款啊一个都不要错过呀

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～