鱿鱼丝瓜炒姜蒜生抽。。。

生抽食材：鱿鱼、丝瓜、姜片、蒜瓣、盐、生抽、油。

· 制作步骤：

1. 鱿鱼洗干净改花刀，再切成小块；丝瓜去皮去囊切段，切好姜片和蒜瓣。

2. 烧一锅开水，把鱿鱼放进去焯水1分钟，捞出沥干。

3. 热锅热油，放入姜片、蒜瓣、丝瓜大火翻炒，炒至丝瓜变色后盛出。

4. 锅里再加点油，放入鱿鱼，炒干水分、炒至表面有点焦黄。

5. 把丝瓜倒回去一起翻炒，加少许盐，淋上一圈生抽，大火翻炒均匀即可出锅。