🌿春日探店｜在小荔园，把春天嚼进粤式烟火里🌿

最近在海珠广场挖到宝——小荔园的星寰店，藏在写字楼五楼，门面不大但推门就暖。尤其适合带家人来，有小房间能安安静静聊天，不用扯着嗓子说话的感觉太舒服了。

必点的香椿煎鸡蛋，算是把春天嚼进嘴里了——香椿的嫩香混着蛋香，带点微涩的清爽，像把刚冒头的春芽直接炒进了锅，配白粥能炫两碗。

其他菜也没踩雷：

▪️ 失传豉油鸡是真的嫩，皮薄薄一层，酱油味咸甜刚好，配米饭能扒拉半碗；

▪️ 松茸粉丝蒸大节虾鲜到跳脚，虾肉Q弹，蒜蓉粉丝吸饱了汁，一口下去鲜得直咂嘴；

▪️ 黄金油浸鲈鱼炸得脆，咬开没一点土腥味，蘸汁吃鲜得很；

▪️ 香煎鱼饼酿辣椒，鱼饼弹牙带着辣椒的微辣，配酒刚好；

▪️ 台山菜花炒叉烧，菜花脆甜裹着肉香，家常得像妈妈做的；

▪️ 酱油捞粉滑溜溜的，酱油香裹着芝麻，开胃又管饱；

▪️ 丝瓜炒小鲍鱼透着清爽，丝瓜的甜混着鲍鱼的鲜，像把春天的水润锁进了菜里；

▪️ 黄沙润浸枸杞叶，汤清味鲜，喝完嗓子润润的，传统又养生。

最戳人的是服务，小姐姐全程笑眯眯的，添水换碟特勤快，哪怕人多也没怠慢。人均百元出头，能吃到撑还不心疼，性价比是真高。

春天就该吃点这样的——有应季的鲜，有家常的暖，不用刻意摆盘，却把春天的清爽和粤式的烟火气融得刚好。一口香椿一口鸡，连空气里都飘着松快的春味～