没有买菜也有饭吃的第五天，上班族可以一周存储

我以前是一天隔一天买菜。去年有阵子变成每天都买，里面有一半是熟食。渐渐觉得自己着实吃不消每天买菜的节奏（买东西很累的，要不停思想斗争，虽然不用出去，抱个手机也要想好久……）

🌿有时候有些事情，一旦不想干了，就会一直不想干。比如5/3买菜之后，5/4没有买，发现也行。5/5依旧不想买，发现还可以……索性就这几天不想买，清清库存。看看这五天，我都吃啥了。

🌿先从今天第五天中午看。上午出门了，原本午餐想煮个牛肝菌汤面，结果中午回家看看时间来得及，就改成小番茄意大利面，应该是大人小孩子都会喜欢的口味:

意大利面一包500克，每次煮100克，可以吃五次。如果一周吃一次（再好吃吃多了也会腻，一周一次差不多），完全可以对付至少一个月。

我喜欢螺旋意大利面，可以更好裹住酱汁，我十分讨厌直条意大利面（家里还有一包半直条……看不见看不见）

因为意大利面所需要的食材，都比较耐存储，所以，几乎是上班族回家想吃就可以轻松拥有的美食，之一。

小番茄也可以换成番茄沙司。新鲜的小番茄买回来也能存储三四天。

🌿这里有个几天前的疑问，同样0添加的番茄沙司，这两款你更喜欢哪一款:

喜欢这种小包装番茄沙司，虽然120克，也至少可以用2-3次，甚至更多次。不仅仅应用在番茄意大利面上，某些中式菜肴也需要，比如大名鼎鼎的咕咾肉……啊，松鼠桂鱼……

至于午餐肉，或者说火腿午餐肉，90%黑猪肉午餐肉……罐头装的午餐肉虽然没有防腐剂，但是，大部分罐装午餐肉依旧有亚硝酸钠，呵呵，我居然找到一款没有亚硝酸钠的午餐肉，苏食的，而且是独立小包装，唯一缺点，就是有一丢丢小贵……但是，独立小包装让我拿取没有心理压力，那些个198克的罐装午餐肉，每次打开我就要提醒自己，不要忘记，已经开封了，没有防腐剂，会坏掉，赶紧吃掉，记得吃掉……

🌿果然，我之前买贵了。我买到的版本是50克*6片*2盒，是69元。刚才搜索JD上，30克*10片是29.9，合3元一片。都是90%黑猪肉无亚硝酸钠的。

比如夹汉堡吃，对于我来说，30克50克都可以，甚至会觉得30克更轻盈一些，刚刚吃完意大利面去又吃了一个麦芬汉堡，夹了50克的午餐肉，略微有些过于饱腹了。

忽然间觉得自己又是宕机了，其实很简单，30克3元一片，50克5元一片…… 还是更喜欢30克的，更加轻盈。

🌿🌿来看看更多经得起存储的食物，看昨天我吃啥了，都有大致的记录。

昨天晚上还煮了立夏蛋:

鸡蛋也是耐存储的，放冰箱冷藏两周没有问题。

如果你有两个冰箱，鸡蛋尽量放在比较少打开的那个，温度变化更小，存储更佳。

🌿昨天午餐:

炒毛豆子+六必居酱爆芥丝（晚上吃剩一小碟，睡觉前23.00突然觉得饿了，爬起来吃光光）

小包装的玉米粒超级方便，最近买了三次了，🈶80克一包和 50克一包的规格，看需要吧，都挺好。有这个炒个松仁玉米分分钟的事情，也可以开袋直接吃。或者炒饭，拌饭。家里备一袋，缺菜就分分钟变出一个菜。也可以打玉米汁。

🌿昨天🈶做冬阴功芦笋虾。芦笋买芦笋头，也能在冰箱冷藏存储大约三四天。虾我听从小猫猫的建议现在买回来我清洗后放零度保鲜，每次做拿出几个来。目前冰箱还有五只虾，感觉真的很方便。以前一下子吃很多会觉得负担重，现在每次拿几只，感觉刚刚好。

搭配日食记的神仙料汁，人家可能原本作为火锅底料设计，我完全拿来做菜，可以无穷发挥。

这款我买了三次了。有200克和50包装。特别希望厂家能够生产25克装，或者挤挤装。我这个冬阴功芦笋虾，每次挤差不多25-30克刚刚好，当然，吃不完就是用夹子夹一下然后冰箱冷藏，也还是挺方便。

冬阴功在初夏的日子里，这种酸味辣味，非常舒服。

🌿🌿同样带来酸辣感觉又耐存储的，是必品阁的泡菜汤。我有阵子差不多每周来一袋。里面有酱料包和汤包，感觉就是韩式泡菜+豆腐。昨天晚上吃的就是:

这种泡菜汤就是很下饭，看韩剧里面他们就着泡菜汤可以抱着米饭锅吃，真的这种感觉。

是9.9-12.9差不多这个价格，买回来尽量冰箱冷藏。

🌿前天吃啥了，看看有没有记录:

有哦，新菜，老菜，藕带炒腊肠。进入夏天就馋这个，忽然很想吃，很刺激，超级刺激的味道！

藕带其实是泡椒藕带，网购大概六块一袋。滤去水就可以炒着吃，或者直接吃。大致都是湖北那边生产的，湖北仙桃，我看了好几家都是。

麻辣香肠我以前一直一直买唐人食的，今年也尝试了别的品牌，比如杨大爷，感觉味道也很赞。我喜欢麻辣的味道，刺激，开胃，精神振奋。

200克包装的麻辣香肠一般里面有四根，抽了真空的。商品宣传常常写一袋一餐……这种毕竟是腌制品，我一般一周顶多吃2次，每次我只取一根约50克（甚至有时候我只切半根），所以我一直觉得剩余的香肠收藏比较麻烦，真的希望🈶每一根都独立包装的香肠，无论麻辣香肠还是广式香肠。

目前的方法就是开封后我卷在包子的包装袋里放冰箱冷藏，以前我还额外再抽真空，现在偷懒了。

🌿竹升面。中午也能吃竹升面偷懒，搭配日食记的酱料，竹升面就是相当于非油炸的方便面:

或者用荞麦面也可以，都可以，喜欢那种就囤哪一种。想吃就立刻可以拥有的感觉。

以前经常买黎记的竹升面。这款细的做拌面超级好吃，汤面我下次再试试，先把这箱干完。

其实有阵子常常偷懒吃葱油拌面、武汉热干面，竹升面被忽略了很久……搭配日食记的酱料就觉得简单好多，还可以搭配一些耐储存的蔬菜。

🌿文章是前天下午写的。中间被事情打断了，思路就断了。后边的几天有记录的，就一并放上。

期间还煮过三次牛肝菌香芹烩饭，感觉非常好吃又简单。

今天在老师的蛊惑下买了新鲜的鸡头米，是的我忍不住买菜了，其实如果不买，也还能变出一些菜（香煎比目鱼，油焖笋，土豆丝或者红烧土豆，培根玉米粒，香葱烙饼，……），感觉家里常常备一些耐存储的食材，不买菜不点外卖，也能轻轻松松搞定一餐。

🌿文中涉及食材最后总结归纳如下（是家中常备的）:

1.主食（常温存储）: 大米，小米，燕麦，其它杂粮，常备。以及各种方便面、竹升面、武汉热干面、意大利面。（以及一些冰箱冷冻的米面制品）

2.蔬菜类: 土豆，玉米，玉米粒，番茄，青椒，西蓝花，芦笋，毛豆，菌菇。/葱姜蒜辣椒，香料。

3.肉类鱼类: 午餐肉，香肠……以及其它适合在冰箱冷冻存储的鱼虾肉。

4.各种自己喜欢的调味料。家乐或者日食记，以及其它。

5.各种酱菜。

以上，供参考。🌸