职场咖啡种草记2

最近闲不住，架不住dy天天给我推各种自制咖啡器具。忍不住下手了一套简易的气动随行装。感觉还凑合。打算就作为种草记录的第二部吧。

气动咖啡机感觉就是简易版的半自动和手压的结合。一般办公室或者家里搞个建议随行的就可以了。大概是这个样子：

一般跟商家谈谈，可以搞个z套装价格，包括壶体、减压阀、以及z桌面支架。我一般比较懒，直接作冰美。大概几个步骤：

1、壶体填粉，基本一次粉量在14-16g左右就可以了。但是粉的粗细程度需要自己尝试，不同豆子粗细程度都不一样。而且最近发现，就算同一款豆子，时间放久了（1个月起），就需要重新调整研磨的粗细，不然会发生喷射现象。按照实操经验，壶体填粉后还需要用粉锤压实，不然照样喷射哦。

2、壶体上盖加热水，不超过内部的水位线为准。并倒扣在壶体上。

3、连接气瓶并萃取。我一般会先按半秒左右，让热水先浸润粉，再持续加压10秒，这样感觉出来的浓度刚好。

总结气动萃取的几点：

优势：

1、压力可达到9bar，用最小的体积，换取普通半自动的萃取效果，正常情况下萃取效果优于摩卡壶和手冲。

2、升级版的壶体重量降低以后，可以方便随身携带，所以经常刷到dy博主在车上都可以喝到新萃的冰美。

不足：

1、用到现在，最大麻烦就是粉的粗细程度把握不好。换豆，或者豆子时间一放长，就得重新调整研磨刻度了。

2、经济上看，气瓶是低值易耗品，虽然萃取效果可以立马提升到9bar，但是一般32g的瓶，基本上也就作个十杯差不多了。我现在基本靠pdd搞活动时候囤货了，tm和jd上基本买不起。另外一种替换方式，就是用电动的打气装备（一般小米，360的都很多），虽然不用买气瓶了，但是电动的问题在于一是噪音太大，不方便在办公室用，二是萃取压力不能马上达到9bar，所以效果没有气瓶好。

最后上一个萃取的视频收尾。