低酒龄威士忌没那么好喝?未必!5-11年的威士忌虽少但仍有精品!
(作者:挂靴牛,威士忌资深萌新,民间非主流酒评人,量浅瘾大说真话)
刚入坑的时候,我天真的以为,12年以下的威士忌,熟成度肯定没那么好,风味肯定不怎么丰富。
翻译成小白语言就是——没那么好喝!
但是,自从我接触了更多品牌、更多不同酒龄的威士忌后,发现自己错地离谱!
威士忌并不是完全“以酒龄分高低”的烈酒~
因为酒瓶标示的酒龄,只是“所使用酒液的最低酒龄”,酒厂通常会添加适量的稍高酒龄原酒以增风味,甚至会添加少量超高酒龄的原酒增加深邃感。
这些酒无疑会在酒友中获得很高的评价,我们今天就来看看有哪些酒可能符合这个标准!
仍是以Whiskybase的评分为基准,从低到高列出酒款,再挑选出“有力”的酒。
82-84分 不错的酒
入门酒有这个分数,已经是可以“品”的级别了~

阿贝5小怪兽
为什么5年的酒有这么好的表现?因为阿贝用5-9年的原酒来调配这款产品,最算按律只能标记5年,又用了浓郁的Oloroso原酒,使得酒体较为浑厚,入口更有力量。
格兰纳里奇8年
酒厂也是用了8-9年的原酒来调配,除了PX和Oloroso这两种雪莉桶,还用了全新桶和红酒桶来增加层次感。以比利沃克的习惯,还会添加一些更高酒龄的原酒,所以这款威士忌还能喝出一点深邃感。

这酒喝着比麦12蓝钻更有趣,更好喝!
84-85分 好喝的酒
这个层次的酒大家都很熟悉了吧~ 各酒厂在低酒龄调配这块可谓下足了功夫!

阿贝10年
又是阿贝~这款10年虽然只用了波本桶,但酒厂近些年没有11-18年的酒款。你猜,会不会加点高酒龄的进去?
特别说明一下,近期阿贝十年的最低价可是跌破了200,但量不多。220左右可以冲!这个价格,这个品质,牛哥认为可评为5星酒款!
拉弗格10
拉弗格的酒体与清新的波本桶搭配非常契合!同样的,酒厂也添加了11-14年的原酒进行调配~
85-86分 好酒
好酒的定义,是喝了之后还想喝!

泰斯卡10
酒厂另一款酒龄产品是18年,那么我们可不可以认为,这里面添加了11-17年的酒液呢~~~
这酒太经典了!好喝又好价,粉丝众多!
本诺曼克10
这家斯佩塞酒厂用初填的雪莉桶和波本桶来调配,已经很够诚意了!相应的,我们相信酒厂也会用到部分11-14年的原酒!!!
这款酒绝对是新手入坑的最佳产品~ 微微烟熏调,配合花果香,真优雅!
利得歌10
看过牛哥这一系列文章的朋友都知道,利得哥18年也是我大力推荐的酒款~ 你们说,11-17年的原酒要不要加进去?或者买一瓶试试~
估计喝了一口之后,你就不会纠结这问题,只想不停喝下去!
86+分 美酒
何谓美酒?让你欲罢不能!

波夏10
波夏无弱酒!他们有大量的红酒桶资源,所以把在蒸馏时有意截取的酒心部分,最有利在红酒桶中熟成。
这也是这篇推荐里的第二款5星酒款,牛哥经常撸2瓶500ml的去饭局~

细细品来,绝对也是加了“料”的!往上看,波夏有18年产品,那么可以合理猜测用了11-17年的原酒......
500ml的好价大概是200元吧~
埃德拉多尔10
上表评分86.56分的小矮人10年国内比较少见,红色的埃德拉多尔长城版是特地为中国市场推出的版本。
虽然没原版那么浓郁,但也算是很不错的口粮~牛哥认为也是有86+分的表现~ 300出头,好价!
以上这些酒,牛哥也按评分由高到低制成了天梯图,欢迎下载~

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