天热最适合吃此菜,清爽低脂又开胃,胶质满满,女人多吃皮肤好

2020-03-31 21:33:00 0点赞 4收藏 2评论

天热最适合吃此菜,清爽低脂又开胃,胶质满满,女人多吃皮肤好

“阳春二三月,草与水同色。”一年之中,最美的就是水草同色的“阳春二三月”,万物复苏,草木更新,就连张口呼吸的空气都是“春”的味道,俗话说“春暖花开胃口自来”,天气一热,馋虫活跃,又该张罗着吃些解馋的美味了。对于女生来说,吃的解馋还能保持身材是重中之重,每年春天,天越热我越馋这道鸡爪吃法,清爽低脂超开胃,每次做1碗,必定吃个精光,解馋还不怕发胖,就连手指头都要吮一遍!

天热最适合吃此菜,清爽低脂又开胃,胶质满满,女人多吃皮肤好

鸡爪的做法千百种,不论是红烧还是焖炖都很美味,但是要说啃得过瘾,又辣又爽莫过于柠檬凤爪了!柠檬鸡爪做好以后不着急吃,先放进冰箱冷藏半个小时以上,让它充分吸收柠檬的清香和小米椒的辣,再加上鸡爪冰鲜后凉爽劲道的口感,整到菜吃起来唇齿留香,让人回味无穷,一点也不夸张的说:手指都要舔一下!今天把做法分享给朋友们,天热最适合这道菜,清爽低脂又开胃,胶质满满,女人多吃补充胶原蛋白皮肤好!

天热最适合吃此菜,清爽低脂又开胃,胶质满满,女人多吃皮肤好

【柠檬凤爪】

【食材】:鸡爪500克、姜片、洋葱半个、柠檬1个、小米辣8个、小葱适量、大蒜半头

【调料】:食盐一勺、生抽2勺、米醋2勺、料酒2勺、蚝油1勺、香油一勺、白糖1勺。

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【做法】

第一步:记住清洗干净,剪掉指甲以后切成适当的大小。

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第二步:锅里烧开3大碗清水,烧开以后放入生产姜片、2勺料酒、3克小葱结进去。

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第三步:鸡爪倒进锅中,煮开以后,撇出浮沫,大火煮15分钟。一直煮到鸡爪熟透,后5分钟方一勺盐进去入味。

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第四步:调1份料汁:2勺生抽、2勺米醋、1勺蚝油、1小勺白糖、1勺盐、1勺香油进去搅拌均匀。

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第五步:鸡爪煮熟以后过下凉水,再清洗干净浮沫控水备用。

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第六步:小米辣、洋葱、小葱、蒜分别改刀切碎,柠檬一半切片,另一半把汁挤到调味料中增香!

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第七步:把调好的料汁倒进食材里拌匀,再把鸡爪放进碗里接着拌匀,这时候是可以直接食用的,但是敷上保鲜膜以后,放冰箱冷藏30分钟-2个小时以后再食用更美味!

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宋宋心得:

天气越来越热,嘴馋了可以做一份柠檬凤爪,开胃消暑又解馋,追剧更是少不了!

鸡爪富含胶原蛋白,女孩子多吃还对皮肤好呢!

不能吃辣的朋友,小米椒要少放,或者减半。

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这就是今天宋宋分享给朋友们的【柠檬凤爪】,在这个鸟语花香,万物皆美的季节里,我想对所有认识我的,不认识我的;关注我和没有关注我的朋友们说一声:我只想亲自做饭菜给你吃,再不济我也要亲自教会你如何做饭菜!如果你喜欢美食,快来关注我吧!

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