30块钱买了60多个 晒晒逛菜市场收获的迷你红里螺~
最近去了菜市场。发现红里螺特别便宜。个头虽然很小。但是个数多啊。于是就买了一堆。下面随我来看一下吧~
一、红里螺
一般来说比普通的海螺价格低一些。背部有点苦。
二、晒单
花了30块钱,买了50多个,一个不到5毛,还是很开心的。
个头不算大,不过这种的小海螺口感非常不错。很嫩。
只有这么一点大。
先用水洗一洗
还有这种的黄色的螺,很特别。
黄色的螺。
普通的颜色。
螺身上都是苔藓。感觉红里螺比较容易一身苔藓。而海螺身上就很少苔藓。
下锅煮一煮。
继续下锅
弄了满满一锅。
直接煮起来。
煮一会儿就有很多沫出来了。
需要多煮一会儿。毕竟要杀菌彻底才吃的安全。
捞出来看看。
满满一盘子。
还是很好看的。
30块钱买这么多,还是比较值的。
三、吃螺
这个螺拿出来之后。这个背上有一条青色的。红里螺的这个部分是需要去掉的。
每一个都有这一条。吃了的话,很苦。
多挖几个看看。
还是挺不错的。
总结:
这个季节红里螺还是很值的。价格比较友好。感觉螺的脂肪含量也比较少,能够减少热量摄入。感觉还是挺好的。非常推荐。