懒人早餐，不用早起手不碰面，几分钟一锅，孩子一见食欲大开

虾仁豆腐饼，虽然简单，但是营养却很丰富，十分钟就能解决这早餐，不用早起，营养百分百，口感劲道又柔软，搭配一碗营养的粥或者牛奶，真的是太香了，比外面卖的早餐营养多了，自己做零添加更健康，吃起来还不上火。大家都知道虾仁含有丰富的蛋白质，而且还含有锌、碘等营养物质，肉质松软，孩子吃了好消化，清淡又爽口，老少皆宜，孩子常吃，增强免疫力；豆腐中含有人体需要的八种氨基酸，是植物高蛋白，微量元素也是比较全面，孩子正在长身体，可以强健骨骼，与虾仁一起搭配，还能增长智力，补脑健脑，孩子最爱这懒人早餐，喜欢的朋友赶快试试吧！

虾仁豆腐饼

所需食材：虾仁半碗、豆腐30克、豌豆20克、淀粉10克、盐1克、海苔适量、鸡蛋一个、面粉适量、食用油少许

制作方法：

1、虾仁洗净切碎，豆腐用叉子压碎，青豆放入沸水煮三分钟，捞出备用！

2、虾泥和豆腐泥混合，加入鸡蛋，淀粉，面粉，拌匀（面粉要一点一点加，粘稠就可以了）！

3、加入煮熟的豌豆和盐，搅拌均匀！

4、平底锅刷少许油，用勺子盛一勺面糊，放锅中

5、表面盖一片海苔，小火煎一面金黄

6、翻面，两面都煎金黄即可，最后在海苔上面再放一粒青豆，或者放点芝麻

今天的分享就到这里，我是橘子家的小厨房，文章为本人原创作品，希望大家能喜欢，如果大家还有什么问题？可以关注小编，给小编留言一起交流美食经验，小编每天都会为大家带来不一样的美食，不一样的做法，希望大家越吃越健康！