始于颜值 小熊家用美式咖啡机体验

2020-01-04 16:58:04 9点赞 23收藏 22评论

一直在讲的都是全自动或者是胶囊咖啡机,对黑咖啡或者是手冲用户似乎不是很友好,前阵子在逛tb时候看到了一台绿油油的家用美式机,颜值喜人,点进去竟然是小熊的,很想试试(看到价格有点蛋疼),so……收货!

直接发个官方图再来个自己撸的视频吧

我也不知道官方图片P个xiong是干啥的我也不知道官方图片P个xiong是干啥的

没有繁杂的开箱文,一刀子下去,原以为外面这层纸箱是个保护,没想到它里面就是本体了(这么好看的咖啡机,能细致点么……)打开以后,没什么乾坤,实在是简单,咖啡机本体、马克杯一只,玻璃水箱一只,没了(真·简单),只要把圆形的水箱拧上去,就算装配完成了。

讨喜的绿色,还配了时钟讨喜的绿色,还配了时钟

始于颜值 小熊家用美式咖啡机体验

既然是被颜值吸引的,就来看看长相吧,一体化的机身横截面较大,绿色也是很讨喜的那种(有点点墨绿),水箱不表,5孔注水和下面的金属螺旋网看起来很和谐,与早先那种最常见的热水单孔比起来好了许多,下面直接是放置马克杯的位置,如果是多人饮用,那还需要配一个分享壶也是ok的,这个size的小机器,其实最适合自己喝一杯。

金属网亮亮,有光线的话很好看金属网亮亮,有光线的话很好看

下面还有一块数字时间显示屏,黑底白字,就当个时钟吧,还能省个地方,调节方式就两个按钮,也是服气,我真是个看脸的耿直boy。

你以为能定时?可以设置?想多了你以为能定时?可以设置?想多了

喝起,小熊这台美式机,在功能上其实很简单,常态美式机,但是除了颜值外吸引我的是多孔注水,5个注水孔,在实际操作过程中也是有逻辑的陆续出水,不是为了多孔而多孔的一股脑喷射,所以在冲煮过程上,可以的。

滤纸贴合的话,就很舒服了,温度合理滤纸贴合的话,就很舒服了,温度合理

当然,也要说下不足,核心槽点在金属滤网上,如果用V60的锥形滤纸,会有点不贴合,湿润滤纸的过程中多次调整过,据反馈用kalita的合适一点,参考下多次推荐的fisher coffee家的线下店,同款使用方式。

过程中也测试了一下具体的温度,出水口的温度是91°c(官方92℃),落到杯里的温度是73-75°c,冲煮达标适口也达标。一个单人份的美式重量,测量了下,是228g,基本是在225-230g区间内,合适。水粉比的话,官方给出的是1:20,实际操作来看,1:18比较适合我的风味取向,可以个人多尝试下。

左侧出水口 右侧落水口左侧出水口 右侧落水口

说说味道,这次选用的少数派比赛豆(是的,150g就大几十块钱那种),做了两次美式,口味都很宜人,起码做出咖啡的水准是一致的,风味里的成熟水果香气尤其是凤梨风味的输出,都是很直白而又诱人的。

有兴趣的话可以尝试下有兴趣的话可以尝试下

始于颜值 小熊家用美式咖啡机体验

最后还是要说说这货适合谁:

1-每天早上一杯美式的人,天天喝,简单、方便是最重要的;

2-懒惰而又喜欢尝试手冲豆的,因为设备固定,所以每一杯的平均水准固定,不会被双手影响了豆子的发挥;

3-颜狗,喜欢这样子的,贵也没办法,就如我一般。

再来一杯再来一杯


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22评论

  • 精彩
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  • 卧槽,499元?打扰了

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    小米看到这个价格也是这个反应

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  • 多少钱?我还没搜到?

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    499,太贵,这个价格不建议买

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  • 纠正一下这是喝手冲咖啡的,和美式滴漏是不一样的

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    那么手冲和滴漏区别?

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    回复不太对,补一句,可能是我已经习惯了,滴漏=手冲,自己手冲喝了很多年,市面上的“手冲”“滴漏”咖啡机也都用过了,核心就是豆子。还有就是,因为频繁换豆子,不断尝新,所以其实这样的机器或者说是不需要手动的设备更适合我,因为更稳定,所以下限和上线之间的gap很小,就更能体验出当时的某个豆子的风味了<避免出现手残导致的下限悬崖)

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    还有2条回复
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  • 和100的破美式机器没区别,自动手冲是另一回事。咖啡粉不翻滚没意义样子货。

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    恩,就是美式咖啡机,另,自动手冲也没那么高阶,OXO的多孔落水,玻利维他和松下的多孔都用过了,没那么玄学,其实核心就是豆子,好喝就是了

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    我记得:美式=espresso+热水,是有油脂的,吧?

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  • 豆给个链接,谢谢

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    直接搜少数派

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    一杯你放多少g的豆?

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  • 这个机器挺有意思的

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  • 不如胶囊,更快更方便

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  • 这玩意是真正的样子货

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  • 即热饮水器+滤杯/网 [鼓掌]

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  • 199考虑 [口水] [口水]

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  • 200的话有点心动,可以给家里长辈搞一台尝尝鲜!

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  • 杯子好评,knives out [惊喜]

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