蒸烤箱美味菜单 篇二十:这种韭菜做法,保证你食欲大增,上桌就被抢光了

2019-07-27 15:18:26 2点赞 19收藏 2评论

烧烤摊常见的一道美味便是烤韭菜,如果能把这道菜式搬到日常家常菜里就更加美妙了。这次把水煮与烘烤两种方式集合一起,缩短了正常烧烤韭菜的时间,味道也更加容易调控。

这种韭菜做法,保证你食欲大增,上桌就被抢光了


制作食材:

春韭菜1小把,白芝麻1茶匙,孜然粉、白胡椒粉、辣椒粉适量(按个人喜欢),盐适量,油适量,竹签若干


制作步骤:

这种韭菜做法,保证你食欲大增,上桌就被抢光了

1、韭菜摘洗干净


这种韭菜做法,保证你食欲大增,上桌就被抢光了

2、锅中烧开水,将韭菜放入烫软立即捞出沥干水分。不需要烫过久哦~两三根韭菜一起,从根部开始慢慢起,卷紧成一个大卷,用竹签从韭菜卷中间穿过。


这种韭菜做法,保证你食欲大增,上桌就被抢光了

3、可按竹签的长度不同每2-3个卷为一组。 韭菜卷上均匀刷上一层油,撒上适量盐、孜然粉、胡椒粉、辣椒粉、白芝麻。


这种韭菜做法,保证你食欲大增,上桌就被抢光了

4、放入蒸烤箱中下层,无需预热,启动热风烧烤功能,设置190度烤制10分钟。


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TIPS:

调料可以根据自己的喜好来进行调整哈

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