在家用蒸烤箱做健身减脂沙拉~好好吃噢！嗝~谁说减肥不能吃饱？！

天呐噜！！可恶的夏天，一年比一年热，天天直逼35度高温...

热也是小事，关键是肉藏不住了啊！！

看着满身的赘肉，真的火都来了！

去年夏天买的牛仔裤已经拉不上链！

本仙没钱买新衣服了！！

这么肥，穿什么也不好看！！

怎么旁边的女同事那么瘦！！穿什么都好看！！

真的是一胖毁所有！！！

知耻而后勇...只能死死气地去健身了...

上周五第一次去上课，课程结束后，整个人都散架了...

我是谁，我在哪，我在干什么...

临走时，教练说减肥不止要锻炼，饮食上也得讲究，

然后在微信上发了一道减脂餐的食谱给我，

竟然是一张手写的图片？？

哦，没想到教练的字还不错~哈哈~

特意拍个图给泥萌看看~

这个菜谱看着简单，也是要蒸和烤的~玉米和薏仁要蒸吧，然后鸡肉要烤吧~

家里尘封已久的蒸烤箱终于派得上用场了...

上半年新居入伙的时候买的，看着网上评论还不错，还是嵌入式的，很适合我家的北欧风厨房风格，就买了。

一个懒惰成精的死肥宅竟然买了个蒸烤箱？？买了到现在用过不到3次...现在终于要重出江湖了...

这次是第三次做，在前两次总结了经验，就迫不及待得想分享给大家~

（我这是真的热心，还是虚荣想得到别人的赞呢？哈哈~）

作为一名对生活有要求的美少女，肯定会重成品的视觉呈现~就是摆盘~ 哈哈哈~

做了那么久，肯定要摆得好像很专业的样子，然后拍照，修图，发朋友圈啊~

来来来，先给个成品图大家欣赏一下~哈哈哈！

咋地，好看吧~是不是有一点腻害，哈哈~ 味道还灰常好吃呢~

事不宜迟，跟大家说说制作步骤~

这是准备的材料啦~

土豆我切块了，用了点盐，黑胡椒和橄榄油腌制了一会~准备烤着吃滴~因为特别喜欢吃外边的烤薯角，所以自己也试着做做~

鸡胸肉就用了10g的新奥尔良粉，一点料酒，一点盐来腌制~不可能水煮啊，怎么吃得下啊~

制作步骤：

1. 薏米洗净，用凉水浸泡2小时，时间比较久~

2.鸡胸肉腌制，新奥尔良粉10g，料酒些许，用手抓匀以便入味，腌制30分钟。

3.玉米洗净，剥粒。

4. 土豆洗净，切块放入碗中，放入盐些许，黑胡椒碎适量，橄榄油适量，搅拌均匀。

5. 烤盘上放铝箔纸，刷上一层橄榄油，放入土豆，烤箱预热220度，选择“上下烤模式”，20分钟。

（是不是有个疑虑，为什么一个用过3次不到的死肥宅，会对这个蒸烤箱的操作这么熟悉？当我傻啊？不会百度啊？不会看说明书啊？不会问客服小姐姐啊？哈哈！作为一个讲究人，做事情之前肯定要了解清楚怎么烤才好吃~健身已经那么惨了，吃的方面肯定不能怠慢自己啊！！这个烤土豆的教程是在食谱网上找的，至于用的功能是问客服小姐姐的，她的原话是，“建议用上下烤模式哦，上下独立控温功能，可以使食物在烘烤的过程中受热更加均匀，不会出现上生下熟的状况哦~” 奶思！烤出来真的表面都有一层焦焦的，可香啦！）

6.玉米和薏仁装入玻璃碗中，在薏仁碗中加适量水。选择“纯蒸功能”，100度，20分钟

（因为这个蒸烤箱有蒸的功能，所以就不用另外的蒸锅蒸了，懒得再洗一个锅，哈哈哈！嗯哼，这样用起来，感觉这个蒸烤一体机用起来还挺顺手的~ 至于这个烤多久，多少度，也是网上找教程的~反正试验过几次，是熟的，能吃~亲测这个薏仁最后撒点海盐调味更好吃哦~）

7.烤盘上铺一层锡纸，刷一层橄榄油，放上鸡胸肉，烤箱160度预热5分钟，选择上下烤模式，放入烤箱中层烤15分钟。

（吃起来真的超嫩~没有用淀粉啊滑肉粉那些来腌的，也很入味~有点神奇啊~~）

8.小番茄洗净，对半切开

9.青瓜，洗净切片

10.装盘，撒上研磨海盐、黑胡椒碎，就行啦~

实话说，一个人吃完这盘东东，真的很饱...而且我还有个习惯，喜欢吃完一种食材再吃下一种食材...这是不是病...哈哈...最后点名表扬一下这个蒸烤箱，还好当初没有选错~对于我这个懒癌末期重症患者来说，非常友好~功能齐全，因为是搪瓷内腔，清洁也比不锈钢方便~做完还能自己杀菌除垢，点个赞！

小贴士：

1.青瓜切掉首尾两头，切出来的部分，再分别对着切口处磨2-3分钟，会有白色泡沫溢出，洗净，可使口感更好，不会有涩感~

2.腌制鸡胸肉的调料，可根据个人口味选择~ 孜然~椒盐~

3.水不会被薏仁完全吸收，取出时，把多余的水倒掉，沥干就好，加入些许海盐搅拌，味道更好哦~

4.青瓜上淋上一点沙拉黑醋，更好吃呢~

5.拒绝一切沙拉酱...不然就白费功夫了...

今天就说到这，减肥路上的心得以后再慢慢分享给泥萌啦~