上班族快手菜 篇三十：8月，我家晚餐这样吃，10元钱两人吃好吃饱，经济实惠杜绝浪费

“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，勤俭节约是我们中国民族的传统美德。虽然现在生活好了，但居安思危从来都不过时。去年我家一到周末就喜欢去外面就餐，说实在的，外面餐馆吃饭花钱不少，剩菜剩饭有时候也不方便打包，白白浪费了很心疼。

今年疫情后彻底改变了我家的生活习惯，几乎很少外面吃饭，如有需要饭店吃饭，尽量少点一些不够吃再点，有剩菜都打包回家。咱老百姓居家过日子还得讲究个“节约”二字，尽量在家烧饭吃多少做多少，顿顿都光盘，一点都不浪费，老公开玩笑说：“家里垃圾桶比脸干净”。

8月，我家晚餐这样吃，10元钱两人吃好吃饱，经济实惠杜绝浪费。天气炎热，吃饭也没胃口，更不想呆在厨房煎炒烹炸，所以最近我迷上了这晚餐，营养美味好吃还不怕胖。用全麦饼搭配鸡胸肉和青椒卷一卷，味道清脆爽口，饱腹顶饿。话不多说一起来看做法。

【全麦嫩鸡五方】

[食材]:鸡胸肉一块、青红椒各一个、生菜、全麦卷饼、黄豆酱、料酒、生抽、盐、胡椒粉、辣椒粉、烧烤粉、淀粉一勺

[做法]：

1.鸡胸肉撕掉筋膜冲洗干净，然后切1cm宽长条。鸡胸肉很便宜7元一斤，一块鸡胸肉才3-4块钱。鸡胸肉高蛋白低脂肪很适合减肥期间吃。

2.切好鸡肉条加一勺料酒，一勺生抽，一勺淀粉、少许盐、胡椒粉、辣椒粉、烧烤粉抓匀，腌制15分钟。

3.青红椒洗净去筋去籽，切成半公分宽的细条。我买的青红椒都是甜椒不辣的，两个青椒成本也就3块钱。

4.平底锅倒入少许食用油，下鸡胸肉煎至两面金黄至熟透。大约8-10分钟就熟透了。

5.接着将青红椒倒入锅中，利用锅里的底油将青红椒煸炒至断生。

6.平底锅预热放入全麦卷饼，小火两面烘半分钟。全麦卷饼是买现成的，也可以自己在家和面烙饼。

7.全麦卷饼上面抹一层黄豆酱，放上生菜，炒好的青红椒和鸡胸肉，两侧对折底部向上包起来。

这个全麦嫩鸡五方就做好了，鸡胸肉是提前腌制过的，味道鲜嫩可口，再搭配青椒脆嫩多汁。这份晚餐成本也就10块钱，两人吃好吃饱经济实惠还不浪费。挑嘴的老公连连夸奖我说，老婆真会过日子，勤俭持家好手呢。

以上就是我家的晚餐，你们家的晚餐怎么吃呢？一餐下来花费多少钱？欢迎评论区留言讨论哦！