今日份暖心便当：藤椒牛肉+紫菜鸡蛋汤，治愈你的胃

今天豆蔻的便当有汤有菜，丰富的嘞！

青椒牛肉里我加了点胡萝卜

颜色和口味都很搭。

我觉得炒胡萝卜的时候油得多一点

炒到胡萝卜发软才好吃。

左边那个盒子带盖子了

所以带了份紫菜鸡蛋汤

做法都在下面啦👇👇👇

青椒牛肉

1、牛肉切丝，放盐水里浸泡一会，洗去血水

2、捞出放一点盐、1勺生抽、一点点老抽，半勺淀粉拌匀，最后淋上一圈油，腌制一会儿。

3、青椒、胡萝卜分别切丝

4、起锅烧油，先下牛肉翻炒变色后出锅盛出

5、重新起锅，爆香葱姜蒜，下青椒、胡萝卜丝，放一点盐调味，炒软之后下的牛肉翻炒均匀就好啦

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紫菜鸡蛋汤

1、奶锅加水烧开

2、1个鸡蛋打散，转圈淋入开水锅里

3、蛋液浮起后随即关火

4、撕入紫菜

5、加盐、白胡椒粉、香油调味，完成！

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本文经白豆蔻授权发布，原标题：今日份便当 | 青椒牛肉 ＆紫菜鸡蛋汤，作者：一枚甜薄荷，文章内容仅代表作者观点，与本站立场无关，未经允许请勿转载。