低脂肪,0糖,多喝无负担!南国椰子粉改良版甜品指南
这两天,网上冲浪的小南被一个热搜事件给震惊到了
What?奶茶?甜饮料?糖尿病?ICU?才29岁!这些关键词让甜品爱好者们“瑟瑟发抖”,以后还能不能快乐的嚯奶茶了?!
奶茶、冰淇淋🍦、蛋糕🥞……甜食总是能让人欲罢不能,一边想大快朵颐,一边却又害怕变成“小糖人”。
难道甜品和健康就真的难以平衡吗?
不能够的!爱吃甜品的朋友,或许只要稍微动一下手手~就能收获一份健康甜品噢!
「金钻椰奶」绝绝子~
低脂肪,0蔗糖,多喝无负担
今天,小南给大家分享一份改良版甜品指南——「金钻椰奶」。椰奶和金柠檬完美邂逅,迸发出清新曼妙的口感。
椰子的天然糖分做调味,给予你由内至外的健康美味享受,0蔗糖还低脂,多喝无负担!
制作准备
酸甜清新的黄柠檬若干个+🌴🥥「南国纯椰子粉16g*2-3包」+白凉粉30g左右。
榨汁机备用。
步骤:除了简单,还是简单
厨房小白轻松上手
①.削皮、切块
🍋黄柠檬洗净,削削皮;将果肉和果皮分别切成小块,一同放入榨汁机,榨成果汁。
②.过滤果渣
将榨好的果汁倒出,用滤网过滤掉果渣。ps:如果想在果冻里吃到果肉,这一步可以省略哟~
③.加入白凉粉
将果汁倒入锅中,小火烧煮,这里要注意用勺子不停地搅拌,避免粘锅!
待果汁沸腾后,加入适量白凉粉,并保持均匀搅拌,直至白凉粉与果汁完全融合。
④.冷却定型
果汁出锅~倒入容器中自然冷却定型,时长20分钟左右。ps:小南选用的是盘口比较浅的容器,这样定型出来的果冻才不会过厚!
⑤.调制椰奶🥥
拿出小南家的“王牌美味”南国纯椰子粉,撕开2-3小包,冲泡成椰奶。ps:可以根据个人口感来调节椰奶浓度嗷~
⑥.柠檬果冻切丁
将凝固成型的柠檬果冻,轻轻切割成若干块果冻丁,再放入杯子内或瓶子中,到这一步离成功就不远啦图片
⑦.椰奶与果冻融合
最后一步啦~将椰奶加入已装好柠檬果冻的杯子或瓶子中,🥛椰奶和果冻融合,一股椰香气息扑面而来,太香了叭!肚子里的“小馋猫”已经按闹不住激动的心情了图片
吃甜品能使人心情愉悦,想要味蕾和健康大满足,就和小南一起,动起手来手作一份精致健康的甜品叭~