蛋挞第二弹 —— 榴莲蛋挞,自己在家做,轻松就能吃到不输KFC的榴莲蛋
今天来分享一款皮酥料足 榴莲香味超浓的榴莲蛋挞,看看与肯德基卖8块钱一个的究竟有什么区别?话不多说 我们开始制做。
食材准备:榴莲肉100g,牛奶70ml,玉米淀粉2g,蛋黄2个,白糖25g。
1,将榴莲的核取出,然后将榴莲果肉搅拌成细腻的状态待用
2, 先将玉米淀粉加入牛奶中搅拌均匀
3,接着加入白砂糖搅拌和蛋黄搅拌均匀
4,然后将混合液再过筛两遍 ,倒入到量杯中
5, 烤箱预热, 将榴莲放入准备好的蛋挞皮中
6,然后倒入蛋挞液,不用加的太满
7, 然后放入烤箱中,上下火250度烤25分钟
8,时间根据自己的情况自行微调,直到烤到蛋挞表面微焦的状态即可
9,香喷喷的蛋挞就出炉啦,看着金黄的色泽,满满的榴莲肉,是不是很想吃?
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