自制芒果牛轧糖,浓浓的奶香伴随着清新的芒果香
浓浓的奶香伴随着清新的芒果香,吃再多也不会觉得腻,奶香味儿非常非常浓郁
食材表:
棉花糖140g、芒果干100g、巴旦木50g、奶粉85g、黄油30g
制作方法:
1、芒果干切成小丁,和巴旦木放一起备用
2、黄油小火加热至融化,然后倒入棉花糖,全程开小火
3、棉花糖完全融化以后倒入奶粉。喜欢口感软一点,奶粉炒混合就行,喜欢硬脆一点的就多炒一小会儿,反正是炒得越久口感越硬
4、倒入芒果丁和巴旦木,迅速翻炒均匀
5、倒入不粘纸上面,趁热用擀面杖辅助着定型
6、放到冰箱里面稍微冷藏
7、最后根据喜好切成小块就可以了
逝呿_羙
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