奶粉小课堂 篇十七：进口奶粉VS国产奶粉，外国的月亮真的更圆吗？

每个宝宝都是家里的小宝贝，爸爸妈妈恨不得将最好的东西都给宝宝，其中配方奶!粉!>更是重中之重。作为一名营养师，我身边也有很多处为父母的亲戚朋友，我发现了一个问题，就是大多数父母在给宝宝买奶粉的时候都会更关注国外的进口奶粉，对国产奶粉并不感冒。

其实我也理解，总归之前的“三鹿事件”让国产奶粉的公信力荡然无存，重建国人对于国产奶粉的信任之路仍然是任重而道远。

其实“三鹿事件”不仅仅破坏了国产奶粉的声誉，其实也推进了国家对于奶粉行业的审查力度。国家现在出台了各种文件与政策，对于婴幼儿乳品类从上到下，从源头到管理到生产，都非常严格，严谨不合格商品上市销售。

本着客观公正的心理，今天我们就来对比一下进口奶粉和国产奶粉，到底有多大差异。

1、奶源

好奶粉必须有好奶源，很多父母认为进口奶粉产地的环境更好，牧草污染少，奶牛的品种也更好。

但事实果真如此吗？

不一定，其实国产奶粉大厂所饲养的奶牛品种同样来自于国外进口，因此在奶牛的品种上，国产奶粉和进口奶粉基本相同。再说牧草的问题，我国内蒙古草原是主要的奶牛饲养省份，那里的环境并不比国外的饲养环境逊色，牧草的品质同样优秀。在饲养管理上，我国奶粉大厂的奶牛生活、喂养、采奶均采取先进科学化管理，相较于国外企业可能更加先进。

2、营养成分

婴幼儿配方奶粉的营养成分是在极力模仿母乳，在奶粉原有的基础上，婴幼儿配方奶粉都会加入不同种类的其他营养素，例如DHA、OPO、益生菌、叶黄素、胆碱等等。

但是各个国家的妈妈体质和饮食情况不同，所分泌的乳汁营养略有差异，因此不同国家的配方奶粉营养成分也会有所差异。国产奶粉的营养配比是以中国妈妈的乳汁为模板，根据中国本地饮食特色制定奶粉配方，其实更贴合中国宝宝的营养需求。

3、生产工艺

现在的婴幼儿配方奶粉，大多采用湿法工艺，以鲜奶为原材料，根据配方添加其它营养元素混合均匀，然后利用喷雾干燥成粉。目前绝大多数国产和进口奶粉生产都在使用同样的制作工艺，基本没有差异。

综上所述，钱是我国正规大厂的国产奶粉在品质上一点都不逊色于进口奶粉，在某些方面甚至有过之而无不及。虽然之前国产奶粉的确出过一些重大纰漏，但是随着国家层面的严格管理和审查制度，我相信国产奶粉会做得越来越好。