标价300成本只要3元？“酱酒”终是没抗住，行家：都是科技与狠活

近年来，酱香酒在市场上的热度只增不减，大家都知道酱香酒制作工艺很是复杂，毕竟酿制过程中成本很高，在加上有老大哥茅台在贵州把关，也没有谁敢造次。但说实话那都是好几年前的光景了，如今的白酒市场随着茅台的爆火，谁都想来分一杯羹。

那么如今的酱酒知道已经到何种地步了吗？标价300成本实际上只需要3元，可笑吗？后来才在行家那里得知，竟然这些酱酒根本就不是真正的酱香酒，都是科技与狠活的体现。今天小编就给大家揭秘——科技与狠活下的酱酒造假的乱象。

第一：几毛钱的添加剂是必备

平时咱们喝到的振真正的酱酒，都知道口感很是独特，但是这种独特对于真正的酱香酒来说多难吗？它需要的是优质粮食等等很多方面的配合，但是你知道造假的酱酒都是怎么做的吗？只需点上几滴相应的添加剂就行了。那可能你会说，酒花怎么办？太简单了，滴上酒花剂也就行了。口感的话，尝不出来的人就遭殃了。

第二：酿酒工艺造假宣传

真正的酱酒的酿制工艺用的基本上都是“12987”大曲坤沙技艺，这个工艺在酱酒圈很是出名，因为它很复杂，耗时耗力那不是随便说说而已的，全程要历经大的30多道工序，小的165道工艺，每一步都是酿酒师傅们担心的，因为没有做好太多的东西就需要重来，所以很难得而且出酒率很低，就这样，一点点的酿制大家喝到嘴里的精华。

但是对于不良商贩来说，知道这种方法出酒率很低，所以索性就采取点措施。在工艺上开始造假，偷工减料，酿制的时候并不是完整的颗粒饱满的高粱，而是把粮食打碎，这样就可以提升出酒率，还能省去很多项麻烦的步骤。

所以说，就这种的酱酒，你敢喝吗？平时大家买的时候一定要看清楚。尽量去选择正规渠道购买，如果不知道该怎么挑选，下面这2款美酒，值得看看，都是大厂生产的纯粮佳酿，品质方面有保障，价格也不贵。

彩陶坊

这款酒属于豫酒，一般的酒友们对于它的印象是“以酒调酒”，它有非常突出的陶香味，在细品还有微微的一点点浓香味，但好像又不是浓香，总之就是各种香型混合在一起的感觉，但是烤麦香比较重，还充盈着甜玉米的感觉。个起来的话会让人感觉幸福加倍。入口是绵甜的，即使是后段，也有淡淡的甜味。可以说是越喝越有味，值得酒友耐下心仔细品。

好了，今天的分享“标价300成本只要3元？“酱酒”终是没抗住，行家：都是科技与狠活”到这里就结束了，虽然酱酒造假现象严重，但并不是所有的酒都是假货，大家还知道哪些优质的纯粮好酒呢？欢迎大家留言讨论哦。