零食自由是一种怎样的体验|零食测评
首先必须感谢什么值得买和有调测评提供的本次众测,让我体验了一把零食自由的感觉~
(全文共2700+字,45图,感谢阅读,如想看太长不看版直接拉到文末哦)
本次零食盲盒共收到以下几种产品:
熊叔厨房长沙大香肠*1根
劳仑兹薯条*1包
比比赞日式小圆饼*2包
皇牛王即食牛肉*1包
冬己咸蛋黄麦芽饼*1包
卤味觉醒慢烤鸡胸肉干*2包
本次评测维度(每项5分为满分)
重量
市场价(以评测当天淘宝价格为准,有旗舰店取旗舰店,没有则取销量最高店铺售价为准)
单价(市场价/重量)
口感
热量(取每100g能量进行大致的比较)
食用方便程度(办公室零食,吃相肯定不能太难看是不)
配料(仅作为展示,毕竟每个人忌讳的点不同,比如我就不喜欢有精炼植物油、人造油脂等产生反式脂肪酸的原料)
下面进行分别评测
🍪 🍪 🍪 🍪 🍪 🍪
冬己咸蛋黄麦芽饼
重量:258g(约40枚)
市场价:17.4
口感:4分
热量:1891kj
食用方便程度:5分
配料:
作为本次盲盒中最重量级的产品,包装走的虽然是muji的简洁低调的风格,但明晃晃的几个奖状和大师头像,还是暴露了它的野心。
对于见惯了各种大场面的当代青年来说,奖不奖的也没什么吸引力(甚至有点反作用🤔️),咱还是看看实打实的口感。
两块酥脆小圆饼干,当中夹的是咸蛋黄味的麦芽夹心。本想像奥利奥一样扭一扭再舔一舔的,然而面对麦芽糖的黏性还是甘拜下风了。
细细品尝之后觉得大师的设计确实有其深意。酥脆饼干让你咬下去时减少了牙齿与麦芽糖的直接接触,不容易发生黏牙的情况。而麦芽糖的夹心又能增加整块饼干的韧性。其次咸蛋黄的加入又能让麦芽糖没有那么甜腻的感觉。整个就是一个相辅相成的设计。
要说缺点么,本咸蛋黄爱好者希望咸蛋黄味能再重一些,现在的咸蛋黄味还是弱了一些,就没有那么惊艳。
食用方便程度打出了5分满分,是因为每块饼干都有独立的糖果小包装,一次吃不完也不用担心受潮的问题,朋友之间分享也不用担心对方的脏手在袋子里掏啊掏(洁癖患者的心情谁能懂!)优雅,实在是太优雅了!
配料没有反式脂肪酸,在零食界已经可以属于健康的品种了。
🍪 🍪 🍪 🍪 🍪 🍪
熊叔厨房长沙大香肠
重量:80g
市场价:6.69
口感:怕辣星人3分,嗜辣星人5分。平均分得4分
热量:1110kj
食用方便程度:2分
配料:
一根80g的大大大香肠,一口下去非常满足,胃口小些的女生估计一根下去就饱了。吃饭时配一根可以说是不用再配荤菜的程度。
香肠细看可以看到正反两面都有开花刀,被酱料已经深深的填满了,所以整根香肠非常入味。外层的酱料是以香辣为主,咬开香肠,内部的肉是带着甜甜的口感。肉很有嚼劲,加上胶原蛋白的肠衣,咬上去qq弹弹,微微的湿润。确实是做到了瘦而不柴的口感。
配料表里可以看到是鸡肉和猪肉搭配的,在官网上查询到肉的含量≥70%,可以放心不用担心是淀粉肠。
如果你喜欢吃辣,喜欢吃肉,这款大香肠你肯定会喜欢。不能吃辣的像我这种,就会一边呼哧呼哧一边吃完。
⚠️拆开食品的包装,内部是真空包装袋,所以千万不要直接微波炉加热啊!真空包装袋不太好撕,而且油会流出来,我觉得比较合适的吃法是直接撕开倒在碗里,用筷子串起来啃着吃更爽。
如果可以有小份并且微微辣的品种我会回购。
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皇牛王即食牛肉
重量:95g
市场价:16.9
口感:3分
热量:717kj
食用方便程度:1分
配料:
包装上显眼的标注着171千卡/100克热量以及31.1g/100g的蛋白质含量。很明显,这是为健身人士准备的小零食了。
打开包装袋内部是真空包装,拆开内包装有一股熟悉的真空包装肉类熟食会有的微臭的味道,这个好像是这类产品的通病。
一整块牛肉吃起来肯定是不能直接啃吧,还得切个片。本手无缚鸡之力的家务小白,一刀下去就卡住了。。。只能喊队友帮忙。对于一款即食零食来说,步骤是过于多了,所以方便程度只能给1分。
切的时候如此费劲,本来都不抱有希望了。没想到,经过切薄片之后,尝了一下,肉质竟然还挺嫩的,不干不柴,可能是队友切的时候把纹理给切段的缘故,就很好嚼,不塞牙。外部有一些微微的香辣味,即使是不能吃辣的我也能接受的程度,就是点到为止的程度,内部是盐水卤牛肉的感觉,有一点非常淡淡的咸味。吃的时候那股真空熟食的味道也没有了。整体上口感超出预期。
这款产品应该说是适合不开火的人士,达到快速备餐的目的。切片加点生菜加点玉米粒加个白煮蛋,就是便利店能卖十几的一份沙拉了。
🍪 🍪 🍪 🍪 🍪 🍪
劳仑兹薯条
重量:70g
市场价:10.9
口感:4.5分
热量:2284kj
食用方便程度:3分
配料:
配料表干净的只有马铃薯、油、盐。自己在家做薯条大概也不过如此了吧。体型非常非常迷你,拆开的时候都忍不住笑出声,“这也能叫薯条?”
但是在吃的时候就真香了,可能就是因为特别迷你,使得薯条整个就是香!酥!脆!酥脆的程度远远超过薯片,而且能吃到土豆的原味。
因为包装上几乎都是看不懂的文字,查了一下,原来劳仑兹还是一个百年德国品牌,倒不是小作坊产品。
因为使用的是原薯鲜切,在真空环境下把油温控制在100度左右的技术制作而成,而非一般市场上的膨化食品,所以一方面能让口感如此酥脆,另一方面也避免了高温产生的有害物质,吃起来更健康。
吃相方面,一根根吃实在是不过瘾,直接一把把倒手里一口闷。但是这个薯条油挺大,这手肯定是不能边吃边玩手机的了。
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比比赞日式小圆饼(海盐味)
重量:40g
市场价:0.59
口感:5分
热量:1991kj
食用方便程度:3.5分
配料:
印着一堆日文,以为是日本的牌子,原来其实是我大福建产品。
普普通通的小圆饼干,能有多好吃?结果又逃不过真香定律。我和队友面对一堆零食,最先清空的就是这包饼干。
可能是因为加入了再制干酪的缘故,饼干的奶香味非常的浓郁,而且甜度不高,所以一口接一口,口感又香又酥又脆,不干不噎,根本停不下来。饼干外表色泽金黄,能看到撒着些许的海盐。
小包装的设计,一顿吃掉也刚刚好,不用担心受潮的问题。
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卤味觉醒慢烤鸡胸肉干(川香火锅味)
重量:90g(拿到手的是散装的两包,所以以官网整包为计量单位,以下同理)
市场价:16.15
口感:1分
热量:740kj
食用方便程度:4分
配料:
一款吃了一口就不想吃第二口的产品。一度怀疑这个是不是宠物食品。干!硬!柴!跟嚼一块调过味的木头没有什么差别。关键这味道也没有什么吸引人的,比味如嚼蜡好一些吧。。味宁可吃水煮鸡胸肉的。
唯一值得称赞的可能就是散装的包装吧,撕起来方便,一包里面两块,女生小口一口一块也没什么问题。
但真的,哪怕是减脂增肌人士,还是有大把可供选择的食品可以替代它的,放过你的牙吧……
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本想总结打个总分的,评测下来觉得单看总分没有太大意义,因为这些产品很明显的针对的用户是不同的,比如拿健身食品去和其它零食比口感这个多少就不太厚道了,所以按之前各个评测维度,进行单项排名,并把各单项第一名已经高亮显示了,大家可以各取所需。
感谢耐心看到这里的各位~
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bobotu
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头盔控
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