手把手教你自己在家也能做出比“必胜客”还好吃的披萨～🍕附配方～教程



全家都抢着吃

中筋面粉300克、鸡蛋1个、黄油15克、白糖15克、盐2克、干酵母4克、水140克。

配料：芝士碎、披萨酱或番茄酱🍅、培根🥓、洋葱、玉米粒、好可以加青豆、红椒、黄椒。

首先，面粉及所有材料一起揉成光滑的面团，我是直接厨师机揉的。

其次，发酵2倍大。然后排气、擀面放入烤盘中（想擀什么形状都可以呀）划重点，牙签扎孔排气！盖保鲜膜醒发20分钟，我是直接丢发酵箱35度湿度70，这期间准备切材料培根🥓和菜哈！

最后，烤箱预热200度，抹上披萨酱，在一层芝士、一层培根我菜、最后一层芝士哈！上锅15分！出锅、即可享用