女儿红

中秋的时候买了一瓶女儿红没喝完，现在还得继续喝呀。

关于女儿红还是有一个比较早的故事的，是在越国的时候发生的这个故事，越国主要是以绍兴为中心，而女儿红的这个酒就是绍兴的名酒，女儿红又叫做花雕酒、状元红，那是最早出现在绍兴一带特别有名的一种酒是黄酒。已经有3000多年的历史，也被誉为中华民族的国粹，也是中国文化的精华。在酒界享有很高的地位，是世界三大古酒之一，女儿红是一种用红糖糯米，等发酵而成的良好的黄酒。呈现为琥珀色，也就是淡红色。经过时间的沉淀，味道就变得醇厚，口感醇柔，回味悠长。

相传绍兴有一个做裁缝的师傅，他年轻的时候很忙，到了中年遇到了心爱的姑娘结婚成家了，到了中年这个岁数，当然就想要个孩子，天随人愿他是妻子怀孕了，于是高高兴兴地回家酿了几坛酒埋在院子的桂花树下，准备等孩子出生的时候招待朋友，但是这个师傅思想比较守旧，当然希望生个儿子将来传宗接代，可惜生下的是一个女儿。老裁缝得知后并没有舍得把酒，从桂花树下拿出来庆祝。后来女儿一天天长大，长得非常漂亮，吸引了不少追求者，但是老裁缝的徒弟有一天跟老裁缝说，喜欢他的女儿。老裁缝十分支持徒弟的毕竟是知根知底，后来徒弟通过自己的办法赢得了裁缝女儿的欢心，在成亲当天裁缝十分高兴，从桂花树下，把那十几年前没舍得拿出来的酒拿了出来给大家喝酒庆祝，不料酒坛一开，酒的香气扑鼻，十分好喝，大家喝的十分高兴，所以大家就把这种酒称为女儿红。

从那以后这变成了绍兴一带的风俗，在孩子出生的时候酿好的酒，如果是女孩带她出嫁的时候拿出来招待宾客，就叫女儿红，如果是男孩就等他中状元或者秀才的时候拿出来就叫做状元红。