不用看守，不用翻面，九阳太空空气炸锅让美食制作更简单

在众多美食中，相信油炸食品受大多数人的喜爱，但经常吃的话，又担心太过油腻而影响身体健康。因此就有了空气炸锅，其可以不用油，也能做出油炸的美味，而且烹饪简单，不用时刻盯着，也不会像传统油炸搞得很大油烟。

虽说不用时刻盯着，但目前的空气炸锅产品都免不了到时间需要手动翻一下食物，针对此类烦恼，九阳最近新推出了不用翻面的空气炸锅——太空空气炸锅VF736 Pro，那么实际使用中，不去翻面的话效果怎么样呢？下面就让我带大家实测一下吧。

在制作美食前，有必要先简单了解下这款产品，九阳太空空气炸锅VF736 Pro是九阳太空系列空气炸锅产品，采用的是热风循环加热技术，该技术源自载人航空太空厨房的热风加热装置。还有值得一提的是，九阳已研制出相关太空厨房配套产品并运用到了载人航天太空厨房中。

操控上，顶部设有灵敏的触控屏，只有时间和温度调节功能，非常简单易懂，不要说我们年轻人了，买回去给老人用也能轻松上手。

内部锅体有着5.5L的大容量设计，里面的热风整流烤盘是支持拆卸的，方便清洗。如此容量一只2斤左右净重的整鸡都能放入，不用切小，这样保持了烹调食物的完整卖相，同时如果家中多人聚餐，也能轻松快速的满足烹调需求。

另外该锅体表面采用了氧化锌晶须抗菌涂层，不但烘烤留下的油渍很容易清洁，还能有效抑制99.9%细菌滋生，饮食安全更加放心。

要说不翻面的原理，离不开热风循环和均匀发热。拆开防护罩，我们可以看到九阳太空空气炸锅VF736 Pro的顶部有9叶螺旋扇叶，可以实现360°立体加热，可将其前端的碳素纤维加热管的热风导流到食物底部，再由热风整流烤盘让高速气流由下向上循环，如此就形成立体热风循环加热，食材得到了全方位的热风速烤。

九阳太空空气炸锅VF736 Pro的上盖打开到90度时候有卡扣设计，放置食材更加方便，另外如果是在烹调过程中开盖会自动断电保护，安全得到了保障。不过这里有一点希望得到改进，就是增加关盖时候的阻尼功能。

【上手烹调】

如今的空气炸锅实用性真的很强，可做的美食有很多很多，就拿扫机身上二维码进入的小程序来说，内含上百款空气炸锅食谱，哪怕你是第一次入手空气炸锅的小白，也能轻松上手，早中晚餐都能做得非常丰富。

当然除了小程序内的食谱，也可以自己发挥制作自己喜欢的美食，比如这简简单单的早晨，油条和蛋挞都可以用九阳太空空气炸锅VF736 Pro搞定，油条即便中途不翻面，正反两面烤的都非常均匀，如果换做普通的空气炸锅，不翻面的话一面肯定会是白色，成半生状态。另外用空气炸锅做的油条比油炸的健康很多，也不那么油腻。

蛋挞一般都是放在烤箱开上下火烹调，这次用九阳太空空气炸锅VF736 Pro更加方便了，一是不用像烤箱那样先预热，二是九阳太空空气炸锅VF736 Pro的太空技术+立体热风循环加热技术大大提高了制作效率，十几分钟就完成了，而且在不翻面情况下，蛋挞底部也一样焦黄酥脆，如果换做烤箱，算上预热时间的话起码要半小时。

这里必须夸下顶部的环形玻璃视窗，本来我草率的直接设置的20分钟时间，幸亏了这个可视设计，避免了烤过头。

下午肚子饿了，原味脆皮炸鸡可以搞起来，15分钟完全不用守着，两面都能炸到金黄，味道和店里买的基本没啥区别。还有专门空气炸锅制作的臭豆腐，非常方便，这样简简单单的下午茶可以轻松搞定。

【体验小结】

空气炸锅笔者并不是第一次使用，已经用了好多年，之前普通的没有立体热风循环加热技术，不管制作啥美食，中途都需要去翻面，而且有时候不小心还会被烫到。这次就因为看中九阳太空空气炸锅VF736 Pro的不用翻面设计，才果断的入手，实际使用一段时间来看，不翻面食物正反一样均匀受热。同时可视化的窗口设计，大大减少了烹调失败的概率，所以从各方面体验下来，九阳太空空气炸锅VF736 Pro非常值得推荐，首发价格也有很大优惠，是下手的机会。

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