搅粉针打散结块 浓缩不再忽酸忽苦

以前做意式总是同一款豆子味道时好时坏，后来才发现是布粉环节出了问题，咖啡粉结块导致萃取不均匀。这款小旋风磁吸布粉针用了几次就离不开了，搅粉时针脚能深入粉层，把结块打散，粉碗里的粉变得蓬松均匀。磁吸设计收纳方便，吸在咖啡机侧面随手就能取用，不用在抽屉里翻找。

58毫米尺寸适配标准手柄，放进去稳稳的。搅粉的手法很简单，画圈或者来回拨动几下就行，不需要太大力气。搅完再布粉压粉，浓缩的流速明显稳定了，酸苦也平衡了很多。针的做工细致，没有毛刺，清洗也方便。对于想提升意式出品的人来说，这个小工具花不了多少时间，效果却很实在。

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