花胶怎么吃？秋天怎么补？

秋天是正当补的时候，推荐几款花胶的吃法，这个秋天好好补补。

1、花胶当归汤

材料:鱼胶、当归各10克，红枣10枚。

做法:将上3味水煎。

主治:适用于再生障碍性贫血。

2、花胶、石斛养颜补气汤

材料:鱼胶、石斛各15克，当归10克、红枣2枚、排骨一块。

做法:将鱼胶、石斛、当归洗净，泡发3个小时，记住泡发的水不要浪费，可能部分营养都在水里，红枣、排骨洗净备用。将以上材料放入炖盅，水盖过材料，炖2至3.5小时。

功效:滋阴养颜、安神、养心、补气血。

3、花胶红枣莲子芡实汤

配料:鱼胶15-20克，红枣2-4粒(吃多上火哦)，芡实10克，莲子6克。

功效:具有补脾止泻，益肾、补气，养颜、补血，养心、安神，祛湿、固精等疗效。

4、花胶红枣汤

材料:鱼胶15克、红枣(去核)4-5个。

功效:具有健脾益胃，养肝益气，养血安神，润泽肌肤等多重功效。

5、薏米百合炖花胶

材料:鱼胶15克，百合15克，薏米40克，猪肉50克。

做法:将材料洗净，鱼胶百合薏米一起放入炖锅中，炖2-3个小时，在起锅之前约半个小时加入猪肉一起下去炖。

功效:此汤有美白润肤养颜之功效。

6、花胶银耳莲子汤

材料·鱼胶15克莲子、银耳适量。

做法:材料洗净之后放入电炖锅中炖2-3个小时，跳入冰糖即可食用。

7、田鸡花胶炖枸杞

材料:枸杞子30克，田鸡300克，鱼胶15克，猪腰1个。

做法:枸杞子洗净:田鸡取腿起肉去骨;鱼胶用开水浸软切块;猪腰洗净切开;去脂膜，切片。大蒜头去皮。全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖2小时，调味食用。

功效:适用于补气血、养容颜。用于气血不足、失于调养，症见神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者。

8、鸡肉鲜奶炖花胶

材料:鲜牛奶一瓶、花胶15克、鸡肉肉丝适量鸡肉可以不加入的)、生姜两片。

做法:鱼胶先用水洗净可用急冻鸡腿一只，去皮，去骨，折絲。生姜用水洗净之后，去皮，切成片。将以上材料连同鲜牛奶放入燉盅內，盖上盅盖，隔水燉四小时，加盐调味，即可以食用。

功效:此炖品润泽肌肤、滋补养颜,消除黑眼圈。经长食用此烛品,可防止肝肾虚衰出现黑眼圈症状。

9、花胶炖鲜奶

功效:改善皮肤，強化体质有明显的功效。

10、花胶煲骨汤

材料:鱼胶15克，猪骨或鸡骨适量。

做法:鱼胶洗净，提前泡发3小时，将鱼胶、洋参放入炖盅，加水适量，煲数小时后加调料即可食用。