一周不重样解秋乏 降秋燥
俗话说,“春蒸、夏拌、秋汤、冬煲”,秋天宜喝汤~特别是女生呀,秋天天气会干燥,身体需要滋润,经常喝适应的汤,能养生、美容、防衰老~
下面详细介绍六款美味汤,附上做法和功效
莲子莲藕猪骨汤
材料:猪脊骨500克莲藕一节莲子300克 胡萝卜1/2根 马蹄5个

做法:脊骨焯水洗净后捞出,莲藕去皮切大块,胡萝卜去皮切大块。起锅烧水,脊骨先煮半小时,再放入所有食材,一起中火炖20分钟,2茶匙盐调味即可。
功效:清肺化痰、清热凉血、润肠排毒
枸杞叶肉丸瘦肉汤
食材:枸杞叶250克瘦肉150克肉丸6个枸杞5克做法:肉丸切片备用,瘦肉用盐、玉米淀粉、花生油抓拌腌制10分钟。锅中烧水,放肉片和姜丝煮5分钟,放枸杞和枸杞叶煮1分钟,两茶匙盐和化生油调味即可。

功效:清肝明目、补肝肾、降血压,提高免疫力
苦瓜黄豆猪骨汤
食材:苦瓜两根猪脊骨350克 黄豆20克
做法:猪脊骨焯水捞出备用,苦瓜去囊切大块,黄豆温水泡发15分钟。起锅烧水,猪脊骨煮20分钟,放黄豆和苦瓜中火煮30分钟,一茶匙盐调味出锅。
功效:健脾胃、补气血,去火祛湿,补钙。

鸡肉炖杂菌汤
食材:鸡一只猪腱肉200克羊肚菌 野生黑松露虫草菇 竹参红枣 枸杞
做法:整只鸡和200克猪腱肉焯水备用,菌菇温水泡发20分钟。鸡肉、猪肉放入砂锅煮半个钟,放菌菇转小火煮四十分钟,放红枣和枸杞煮十分钟,两茶匙盐调味出锅。

功效:温中益气,抗疲劳,抗病毒
脊松乳菇鸡汤
食材:松乳菇500克鸡一只
做法:鸡剁小块,焯水。热锅热油,鸡肉煎至金黄色,下滚水煮30分钟,放入清洗好的松乳菇煮15分钟。两茶匙盐调味即可。功效:抑制肿瘤,抗菌
山药鸽子汤
食材:鸽子两只山药300克红枣5个

做法:鸽子焯水,山药去皮切大块。红枣剪开,去核。鸽子肉和山药一起放炖盅,隔水炖1小时。开盖放红枣,焖15分钟,两茶匙盐调味。功效:补肝壮肾,健脾益胃,降血糖。

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