2024年超薄烟机怎么选不后悔？ 一文测评老板双超薄烟机综合表现！颜值设计+性能效率+智能操控+清洁体验

大家好，我是把100平三居室从毛坯房、装修成原木极简风的屋主@小原嘉-嘉嘉，也是实测过100+家居家电产品的测评博主、家用电器话题下优秀答主。

先问大家一个问题：你们家厨房面积有多大？

不出意外的话，80%的朋友家里厨房不会超过6平米，我家就是4平米的小厨房，杂物收纳需求多，橱柜大面积用的都是白色门板容易脏污，加上父母做桂菜(广西菜)烹饪会有爆炒和偏辣的偏好…

如何选择一款又小巧又好用的油烟机？成为了我家4平米白色厨房必须面对的难题。

经过从各个渠道研究的资料，我决定从超薄烟机的品类中来筛选，想要选到满足家庭需求的超薄烟机，这些方面性能的表现一定要留意！

• 1.是否能极致化利用空间，比如尽可能腾出上柜储物空间？

• 2.是否能高效率解决油烟问题，即使开放式厨房也能无惧油烟？

• 3.是否能杜绝油烟溢散的跑烟问题，白色厨房长期使用依旧干净不发黄？

• 4.是否方便后期维护，内部拆洗和外部清洁烦恼有没有解法？

• 5.是否能减轻大吸力带来的噪音问题，做到大吸力的同时低噪音？

• ……

这期就把我们如何选择超薄烟机的思路分享出来，同时围绕最终入手的老板双超薄油烟机U1Max展开全面深度的测评，给到不知道选哪一款超薄烟机的朋友一些参考！

一、何为超薄烟机？设计美观表现

市面上常见的超薄烟机，通常是把风机上置，将下方机身露出部分变薄，但其实厚重的机箱会占据上柜过多的面积，这样的做法纯粹是为了做薄而做薄，不够现代化。

而到了2024年，出现了下一代超薄烟机，采用的是下置风机，也就是将风机隐藏在机身，同时还能释放出更多的上柜空间。

不仅做到了上下超薄，而且还将动力源跟吸烟口都做到了双下置，最直接的变化就是烟源距离变短了，油烟升腾瞬间就快速吸走，油烟吸排效果自然也会更好，具体的性能测试也会在下文给大家详细呈现。

1.高颜值设计

首先我们来看一下，老板双超薄烟机整个外观的设计。最明显体现是机身的厚度非常薄，直接用卷尺给大家测量，仅仅只有18cm，要知道我现在用的手机就有15cm长，四舍五入机身厚度只相当于一部手机。

面板材质采用的是黑色玻璃，从侧面还能看到有S型的曲面轮廓，也是增加了灵动的视觉感，和装修中经常使用弧线跟曲线是有异曲同工的地方的，更好融入不同的家装风格。

2.省空间设计

把上方吊柜打开给大家看一下，上柜的储物空间有多大？

像我对收纳有狂热爱好的人，真的非常欣赏上柜利用率超高的设计，像是杂粮密封盒、调味料瓶瓶罐罐等等都有地方充分放置，如果还没有直观感受出上方超薄的朋友，放一下我们家前后油烟机上柜的对比吧！

之前油烟机风机占据了上柜的空间，加上用的是传统的烟管，还想在这里腾出收纳的位置是很难了。

但对比老板双超薄烟机这一款，风机下置的同时，烟管升级成不锈钢方管的结构，左右都能够再利用足够的空间来做储物，几乎释放了90%的上柜空间，收纳强迫症的朋友，应该很懂我对上柜收纳效果的喜爱程度！

二、干净厨房必看：吸烟排烟的性能表现

很多朋友喜欢白色简洁的厨房风格，但会担心长期炒菜使用下来，会不会因为油烟问题发黄？其实保持每天做完饭之后擦拭厨房灶台油烟机的习惯，再挑选一款在吸烟排烟高效实用的烟机，做到这两个关键就没啥可担忧的了。

1.大吸力性能

首先看它能不能吸住稍微有点重量的物体，我将4个一次性的塑料纸杯放在风机中心，通过动图直观看到，手脱离开来完全没有任何往下掉的迹象，非常的稳，甚至再换成有一定重量的厨房抹布，它也能够牢牢的吸住。

其次是直接用烟饼燃烧的大量白烟，来模拟油烟测试吸力表现。当白烟大量聚拢升腾起来之后，还没有溢散到四周，就已经被油烟机完完全全吸入排走了，4平米的空间即使密闭，也不会有任何角落出现白烟烟雾残留的问题。

说回吸烟效果能这么优秀的背后原理，对比于传统烟机将风口跟风源放在上方的位置，老板的双超薄油烟机是直接将风口跟风源下置，也就是大家常说的下置涡轮设计，动力源和烟源的距离变短，自然而然最直接的效果就是，拢烟的精准度更高，也就直接从源头上杜绝油烟四溢。

直接用数据跟大家说话，搜资料后发现传统风机上置的油烟机款式，动力源跟烟源的距离一般是77-87cm，而老板把风机动力源下置后，烟源距离直接缩短到了49-59cm，对比传统款直接缩短了41%左右！

2.高效吸烟效率

前面做的测评实验都是用物体或者是模拟油烟的烟饼，具体到实际的烹饪问题上，表现又是如何？

我这里直接上极端油烟测试——热油爆炒干辣椒！

超高温度的热油在接触了干辣椒后，会产生大量刺激口鼻的呛味，同时还会随着辣椒由红色爆炒变成黑色，产生大量的油烟白色烟雾。

我们这里做的测评，从热油后放入干辣椒开始，一直维持大火爆炒了1分钟才关火停止，从动图画面可以很明显看到，全程油烟都被完全吸入到烟机，甚至我站在厨房门口拍摄记录，也没有闻到呛鼻的刺激味。

给大家直观展示一下辣椒最后出锅的样子，已经从原本的红色变成了跟锅具一样的炭黑色，表面还泛着油光。

提高油烟吸排效率的方面，除了得益于前文提到的下置涡轮的优势之外，厂商还把力正确用在了风机涡轮的设计上。

对比传统涡轮20+cm的直径，老板双超薄烟机直接增大到32cm的涡轮直径，带来1.4倍的涡轮增压效。同时流线型蜗壳设计以及13°的倾角叶轮，可以大幅度降低阻力。

3.高效排烟

经常做饭下厨的朋友应该知道，油烟机的好用，不光体现在做饭当下的吸烟效率，也要关心做饭结束之后，能否把剩余油烟彻彻底底排干净，并且避免倒灌问题？

一般建议最大静压至少在800Pa以上，才能够有效防止油烟倒灌，而这款最大静压达到了1200Pa，再结合巧妙缩短烟源距离的下置涡轮设计，整体的效果还是满足预期的！

光说不练假把式，还是直接用最极端的爆炒干辣椒，来测试做饭前后厨房内PM2.5的含量数值变化吧。

简单给不了解PM2.5的朋友解释一下：

在烹饪的过程中，油脂会在高温下裂解，产生微小的油脂颗粒，这些颗粒悬浮在空气中便会形成PM2.5，因此可以通过观察PM2.5的浓度值变化，来确定烹饪产生的油烟是否有被有效排出室外。根据现行的国标文件，PM2.5的浓度限值建议是在75μg/m³以下。

有个前提，首先大家要知道在4平米厨房空间内，爆炒辣椒带来的油脂颗粒，足以让PM2.5飙升到三位数。

我们先观察1分钟内爆炒辣椒的PM2.5浓度变化，竟然一直保持在51-80μg/m³区间，在关火停止烹饪后的5分钟，数值最高也只达到80μg/m³，并且逐渐维持在了66μg/m³水平，符合现行国标的标准。

爆炒干辣椒排烟测试-老板双超薄U1max

这次测试下来，真的有让我跟家人惊喜到，看来以后我家爆炒都不需要关上玻璃推拉门了！所以做开放式厨房的朋友，也可以完全放心参考我们家同款！

而那些一直喷开放式厨房不实用的网友，真的需要认识一下油烟机行业的技术进步了。

三、新一代厨房趋势：智能便捷表现

在油烟机的使用交互方面，它不仅做到了让父母也能快捷上手，而且智能化升级迭代也越来越人性化了。

当我们做饭手上沾有油污的时候，不需要去触控面板按钮，可以直接通过手掌隔空挥手的动作，就能完成油烟机开关和档位的AI智能操控，既方便还卫生！

隔空智控的方式也非常容易理解，手掌感应后即可开启烟机，向左挥动是调小档位，反之向右则是调大，手掌停留则是给出关机指令。

这么智能化的设计，直接省去了长辈适应学习的成本，跟父母说了一次之后就顺利上手了，父母还感叹现在的厨房电器真的越来越高科技了！

在普通模式之外，还有一个智感恒吸模式，通过内置智感芯片，会根据风阻变化实时智能调节吸力大小，那这个模式除了吸烟效果恒定持久之外，还有什么作用呢？就是噪音的控制，做到了让老妈连夸三遍的程度。

前提为我们家的环境噪音是35dB，使用分贝测试仪记录了低档、中档、爆炒档位的噪音表现，分别为56dB、63dB、69dB，如果是环境噪音更安静的地方数值会更低。

分贝高低的感受给大家做个类比，65dB相当于10m外的汽车声音，开到爆炒档也就差不多这个分贝效果，所以这款实测的表现的确非常不错。

对比其它款油烟机开到爆炒档非常刺耳，甚至要扯着喉咙说话才能听清的程度，这款的噪音控制真的做到了出乎我意料的程度。

四、懒人必看的清洁打理表现

油烟机本身的清洁跟打理，如果在设计阶段没有考虑到的话，会给用户家庭留下非常多维护打理隐患。像我之前在租房时房东配置的老款油烟机，每次清洁都要花100块左右，请到专业的师傅来拆洗，即使是每个季度清洁一次，一年也要400块了！

说到清洁，主要看内部拆洗和外部清洁的问题。这款在设计时就采用的四重过滤系统，油烟会经过挡板、过滤网、整流网，再到叶轮离心分离，足足四重油路才流到油杯，能很好避免油污残留在风道，内部烟机的内芯也能够长期保持干净，做到了内部免拆洗。

在连接了智能APP之后，还能够实时检测油网的干净程度。

外部采用的材质是玻璃面板，测试下是否容易清洁打理。

我直接用番茄酱搭配豆瓣酱涂抹在面板上，用白色抹布轻轻擦过之后，污渍就全部到了抹布上，而且没有在面板上残留下一点点的脏污，是真正的做到了一擦即净。

五、聊完烟机，选购燃气灶同样有技巧

我们家是父母一同居住，做饭下厨目前基本是父母在承担家务，在升级了双超薄油烟机之后，也同步把燃气灶换成了智能款9B325，和大家分享一下在选购时有哪一些技巧？

第一，火力要大。有爆炒需求的家庭，一般建议在5kW以上，我们家这款火力最大5.2kW，而且点火的时候完全没有延迟。

第二，能支持定时关火。在煮一些有特定时间的菜式，如蒸鱼虾、煲汤，设置好定时关火就非常方便了，而且也避免再多一个定时器占用位置。

像这一款是直接通过下方定时旋钮，支持调节1分钟到180分钟的定时设置，倒计时结束之后会蜂鸣提醒，并且自动将火关闭，但同时也需要尽快手动关闭旋钮，还是安全第一。

第三，具备防干烧功能。特别是像我们父母做饭为主的家庭，年轻人在外面上班，会担心父母会不会忘记煮着东西，没关火直接烧干了，甚至还会产生火灾隐患。

像这一款9B325燃气灶，右侧炉头是搭配了一个防干烧探头的，当探头检测到锅中的水被烧干了，温度过高会自动关火同时蜂鸣提醒，算是给厨房安全上了一道「强制保险」。

Ok，写到这里，围绕如何选到一款不后悔的超薄烟机的攻略，以及我们家老板双超薄烟机U1Max、智能燃气灶9B325的深度测评，就接近尾声了，前面讲过的点就不再重复赘述了，末尾浅浅再分享一些未来厨房新趋势的个体感受吧！

厨房作为中国家庭非常看重的一个空间，如何让厨房变得更加匹配装修风格的气质？同时做到杜绝油烟侵袭的污染？厨房长期保持干净卫生？

这不光是我们作为真实屋主用户关注的，也是厨电行业很多厂商一直在持续解决的。

厨电行业技术的进步日新月异，厂商应该将力气用在对的地方。

哪里容易溢散油烟，那就解决风源位置、风道结构的问题。厨房收纳空间不够，那就优化风机烟管设计，腾出更多储物空间的同时，打开柜门也依旧美观不突兀。老板作为国货厨电领导品牌，45年的品牌积淀，扎扎实实将以上行动都落地了，也就好理解为何能将油烟机产品连续9年做到销量第一了。

相信在未来，曾经被网友诟病不接受的开放式厨房，会因为烟机技术进步和市场普及，成为装修家庭的主流选择！而真超薄厨电，也会是家居家电一体化无法避开的新趋势之一。